お菓子教室 アトリエまどか(神奈川県川崎市多摩区)の2023年4月レッスン情報

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最終更新日:2026/6/6

お菓子教室 アトリエまどか(神奈川県川崎市多摩区)

本格ヨーロッパ菓子をつくってみたいを叶える♡モダン&トラディショナルスイーツ教室

この教室のフォロワー:
29人
過去の予約人数:
6人

レッスン情報

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レッスン一覧
4月の予約可能レッスン
2023 413日 (木)

お菓子づくりを気軽に楽しんでもらい、ご自宅でも復習しやすい小型のお菓子を丁寧にお教えいたします。
つくり方だけではなく、工程の理論、材料や道具の扱い方、お菓子の歴史など、わかるとちょっと嬉しい知識もお伝えします。
基礎から学びたい方対象のコースレッスンメニューと同様のお菓子を取り上げます。

フォロワー 1人
  • 受講料:2,500円(税込)
    4月13日(木) 10:00〜13:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2023 417日 (月)

レモンの皮と果汁を使ったさわやかな小型焼き菓子は、おうちおやつにもプレゼントにもぴったり。
そのままでも美味しいレモンクリーム(レモンカード)の作り方、メレンゲの立て方、バターケーキの作り方をご自宅でも復習できるよう丁寧にお教えします。
実習後には、軽食・おやつを召し上がっていただきながら、お菓子に関しての座学をいたします。

  • 受講料:5,000円(税込)
    4月17日(月) 10:00〜13:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2023 419日 (水)

お菓子づくりを気軽に楽しんでもらい、ご自宅でも復習しやすい小型のお菓子を丁寧にお教えいたします。
つくり方だけではなく、工程の理論、材料や道具の扱い方、お菓子の歴史など、わかるとちょっと嬉しい知識もお伝えします。
基礎から学びたい方対象のコースレッスンメニューと同様のお菓子を取り上げます。

フォロワー 1人
  • 受講料:2,500円(税込)
    4月19日(水) 10:00〜13:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2023 425日 (火)

いちごとヨーグルトを使って、可愛いピンク色のムースレッスン。
相性の良いココアのスポンジ、イタリアンメレンゲを加えた基本のムースの作り方を丁寧にお教えします。
実習後は、軽食を召し上がっていただきながら、復習とお菓子に関しての座学をいたします。

  • 受講料:5,500円(税込)
    4月25日(火) 10:00〜13:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名

基本5大生地を一通り学べるコースのカリキュラム中から、絞りクッキーとバターケーキを実習していただきます。 
 
ご家庭でも復習しやすいように、計量から仕上げまで一人で行い、道具の使い方、手順や手際を丁寧にお教えいたします。

実習後は、焼き上がりを冷ましている間に、軽食とおやつを召し上がっていただきながら、ポイント確認やお菓子に関する座学をいたします。

お菓子づくりを始めたい方、基礎からきちんと学びたい方にお勧め 
 

  • 受講料:4,000円(税込)
    4月25日(火) 10:00〜13:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2023 426日 (水)

基本5大生地を一通り学べるコースのカリキュラム中から、絞りクッキーとバターケーキを実習していただきます。 
 
ご家庭でも復習しやすいように、計量から仕上げまで一人で行い、道具の使い方、手順や手際を丁寧にお教えいたします。

実習後は、焼き上がりを冷ましている間に、軽食とおやつを召し上がっていただきながら、ポイント確認やお菓子に関する座学をいたします。

お菓子づくりを始めたい方、基礎からきちんと学びたい方にお勧め 
 

  • 受講料:4,000円(税込)
    4月26日(水) 10:00〜13:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
先生情報
鈴木まどか
鈴木まどか
教室主宰/製菓衛生師   東京都出身

本物にこだわったお菓子教室に通い、
本格的な和洋菓子・かすてらを学び、
その間、ヨーロッパ研修旅行にて、
各国の菓子学校で短期講習を受講。
特別な材料を使わなくても、
美味しく本格的なお菓子づくりを楽しんでいただきたくて、
「お菓子教室アトリエまどか」を開設いたしました。

教室からのお知らせ

2026/6/4

動画レッスン第一弾UPしました。
6月に入り、そろそろ梅雨入りの季節ですね。
この時期、実はバターケーキ類がおいしくなる季節でもあります。湿度が味方をしてく
そこで今回、おうちで気軽に作っていただけるアーモンドケーキのレッスン動画を作りました。
マジパン作りから、メレンゲを使ったバターケーキの基本まで、お菓子作りの大切な工程をたっぷり詰め込んでいます。ほかのお菓子作りにも役立つ内容です。

試聴動画では、即席マジパンの作り方も少しご紹介しています(^_-)-☆
気になる方は、ぜひ試聴だけでもご覧ください。

2026/5/23

あっという間に5月も終盤。
暑かったり寒かったり、梅雨も近づいたりと落ち着かない季節ですね。

でも実は、秋のお菓子シーズンを迎える前の今こそ、基本の工程や動作を身につけるのにぴったりの時期。
今のうちに土台をしっかり学んでおくと、秋冬のお菓子作りがぐっとスムーズに、もっと楽しくなります。
「お菓子作り、ちょっとやってみたいかも」
でも、なんだか面倒そう…と感じている方へ。

実は、意外と簡単に作れるお菓子もたくさんあります。
まずは気軽なお菓子から、楽しく始めてみませんか?
2種類の焼き菓子体験は随時受付中です(^_-)-☆

2026/3/23

もうすぐ春ですね。
新しいことにチャレンジしたくなる季節です。

暖かくなるとバターがやわらかくなり、
混ぜる・絞るといった作業がしやすくなるため、
初めての方やレパートリーを増やしたい方にもおすすめです。

また、湿度の影響で焼き上がりもしっとりと仕上がります。

当教室では、無理なく通っていただけるよう、
お一人おひとりのペースに合わせた丁寧なレッスンを心がけております。

掲載日程以外でも対応可能な場合がございますので、
どうぞお気軽にお問い合わせください。


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