無添加の食材にこだわり、こども向けに考案したレシピで、こどもたちと楽しく料理をしています。
パンを生地からこねて動物パンを作ります。犬、ウサギ、クマ、キツネ、ゾウの5種類の動物を作りましょう。今回は、中身は甘い餡ではなく、みんなが好きなソーセージを入れる予定です。おやつとしてだけでなく、お食事パンとしてもぴったりですね。お一人で5個作ってお持ち帰りいただきます。
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| ■開催場所 | 福岡県 福岡市早良区 荒江 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 動物パン |
| ■レッスン内容 | パン |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、実習形式のレッスン。 |
| ■受講料 | 1,500円(税込) |
| ■定員 | 7名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、(三角巾)、お持ち帰り用の容器 |
| ■支払方法 |
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大学卒業と同時に、公立中学校の家庭科教諭に着任。以降、公立・私立の中学・高校・大学にて30年以上家庭科教育に携わる。その間、食生活アドバイザーやパン講師の資格を取得し、子どもにも大人にも役立つレシピを研究。定年退職後、2015年4月、「荒江こども料理教室」を設立。‟クスパアワード”等多数の受賞歴有り。