『深まる秋にぴったりのお菓子『ショコラポワールエピス』』 (2019年10月31日...)開催 | お菓子教室　園子（千葉県木更津市）の2019年10月レッスン情報

最終更新日:2025/4/1

お菓子教室　園子（千葉県木更津市）

美味しい！楽しい！おしゃれなフランス菓子をメインとしたお菓子教室です。

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深まる秋にぴったりのお菓子『ショコラポワールエピス』

難易度 ☆☆

チョコレートのクッキー生地で濃厚なショコラ生地を包んで焼き上げました。
中にはスパイスでマリネした洋梨とレーズンがたっぷりと。
大人のお菓子ワインとどうぞ🍷ちびっ子は紅茶☕️

親子

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2019
10/ 1(火) 14:00〜17:00
2019
10/ 3(木) 10:00〜13:00
2019
10/ 4(金) 14:00〜17:00
2019
10/ 5(土) 15:00〜18:00
2019
10/ 6(日) 10:00〜13:00
2019
10/ 9(水) 14:00〜17:00
2019
10/13(日) 15:00〜18:00
2019
10/14(月) 9:00〜12:00
2019
10/18(金) 14:00〜17:00
2019
10/20(日) 10:00〜13:00

■開催場所	千葉県木更津市永井作 2−1−24
■レッスンメニュー	☆レッスンポイント☆ •チョコレートのクッキー生地の作り方 •濃厚なチョコレート生地の作り方 •型に生地を敷き込む方法
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピと材料の説明後に実際に作って頂きます。後半は復習とこちらで用意したお菓子でティータイムとなります。
■受講料	6,300円（税込）
■定員	2
■持ち物	エプロン、筆記用具、汚れても大丈夫なタオル（作業用）、完成品を入れる入れ物完成品は直径約12cm高さ5cmサイズ1台です。
■備考	ダークチョコレート、洋梨、スパイスの秋を感じる組み合わせです。サクサクとしたほろ苦いチョコレートのクッキー生地の中には、濃厚でどっしりと重たいチョコレート生地を入れました。冷やしてもそのままでも美味しいお菓子です。洋梨とレーズンは洋酒とスパイスでマリネしています。深まる秋を表現したお菓子です。 ※同日同時刻のレッスンは先に決まったレッスンを行います。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（レッスン終了時にお支払いです。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン日の３日前からレッスン料の半額のキャンセル料が発生致します。ご了承くださいませ。

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先生情報: 齋藤園子; 東京製菓学校洋菓子本科卒業千葉県出身
東京製菓学校卒業後、都内ホテルやパティスリー等に勤務。販売から製造を経験し、お菓子がたくさんの人に愛されていると感じる時を過ごす。
アルコールやコーヒー、紅茶にも興味を持ちオーバカナル高輪等のカフェにも勤務。
材料の専門店富澤商店の実演スタッフで教える事を探求。
現在は素材を生かすお菓子教室を開く。