季節感あふれるワンランク上のお菓子を楽しく作りましょう。少人数制のお教室です。
うっとうしい梅雨の季節には、ガツンとレモンの酸味が効いたバタークリームのアントルメはいかがでしょうか?
一つ一つの工程を楽しみながら、レモンの薫る、ワンランク上のお菓子作りに挑戦しませんか?
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| ■開催場所 | 東京都杉並区荻窪 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 紅茶風味のしっとりとしたスポンジを焼き、4枚にスライスして組み立てていきましょう。
隠し味にいれたレモンと生姜のピール、 そして、何といっても手をかけてフワフワに仕上げるバタークリーム レモン好きにはたまらない極上の味わいのホールケーキをご自分の手で完成させましょう。 |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | レッスンは1回完結式です。 講師のデモンストレーションを見て頂いた後、全行程をご自分で仕上げていただきます。レクチャーとワークを繰り返しながら確実に身につくお菓子作りのテクニックをお伝えいたします。講師作成のお菓子はご試食いただき、ご自分で作られたものをお持ち帰りとなります。 |
| ■受講料 | 8,500円(税込) |
| ■定員 | 3名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用の箱もしくはタッパー、保冷材(メニューにより)をお持ち下さい。 ケーキ箱は当方でも実費で販売しております。アレルギー等のある方はご自身の判断でマスクの着用をお願い申し上げます。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済のみ
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| ■クスパ決済のキャンセルポリシー |
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2013年 ル・コルドン・ブルー 代官山校にて菓子ディプロム取得
2014年 初心者の方にもお菓子作りの楽しさを伝えたいと思い、アトリエ・ボナペティ開設