最終更新日:2024/11/26

Atelier　bonappetit　（東京都杉並区荻窪）

季節感あふれるワンランク上のお菓子を楽しく作りましょう。少人数制のお教室です。

この教室のフォロワー：: 99人
過去の予約人数：: 74人

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タルト・オ・キャラメルバナーヌ

根強い人気を誇るタルトのリクエストレッスンです。香ばしくほろ苦いキャラメルのクリームとバナナをサクサクのタルトに仕上げます。

バナナ

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■開催場所	東京都杉並区荻窪
■レッスンメニュー	しっかり焦がしたキャラメルソースを生クリームと合わせ、キャラメルクリームを作ります。タルト生地を仕込み、クレームダマンドを詰めて焼き上げます。スライスしたバナナでドーム型に成形し粉砂糖とミントで仕上げます。根強い人気を誇る定番中の定番、ぜひ覚えていただきたいタルトです。
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レッスンは１回完結式です。講師のデモンストレーションを見て頂いた後、全行程をご自分で仕上げていただきます。直径14センチのタルトお一人一台作成いたします。今回、コロナ禍を考慮しご試食は控えさせていただきますので、講師作成のお菓子はご試食用に1ピースお持ち帰りとなります。レッスンにあたっては手指消毒、マスクの着用、室内換気にご協力をお願いしております。
■受講料	7,500円（税込）
■定員	4名
■持ち物	マスク、エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用の箱・袋、保冷材（メニューにより）をお持ち下さい。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（ビジター料金は7,500円となります。振込先等はご予約確定のメールでご案内させていただきます。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	食材の調達・準備等の都合上、前日キャンセルは受講料の50％を、当日キャンセルは受講料の100％をキャンセル料としてお支払い下さい。 15分以上の遅刻はご入室をお断りさせて頂きます。当日キャンセいとなりますのでご注意ください。