最終更新日:2026/6/6

暮らしを愉しむ家庭料理教室BOO's HOUSE（神奈川県茅ヶ崎市）

旬野菜と発酵食　日々の暮らしに活かす基本の家庭料理教室なりたい自分になるパーソナル料理教室

この教室のフォロワー：: 99人
過去の予約人数：: 1014人

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【クリスマス料理2020】季節食材と魚とお肉盛り沢山レッスン

クリスマスだけではなく、普段のお料理にも活躍してくれるお料理です。レッスンでは、おもてなし、パーティー仕様に盛り付け、テーブルコーディネートを愉しみましょう！

もち麦フォンダンショコラクリスマス料理タンドリーチキン魚料理カッツサータおもてなし料理

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■開催場所	神奈川県茅ヶ崎市
■レッスンメニュー	●季節の魚でキノコクリームソース〜野菜チップス添え〜 ●柔らかジューシー！タンドリーチキン ●彩り野菜ともち麦のサラダ ●冬野菜とレンズ豆のスープ ●ドライフルーツとナッツのカッサータ又はベリーフォンダンショコラを選択 ●自家製天然酵母パン ※その他、ウェルカムドリンク、食後の美味しいお茶をご用意致します。又、メニューは食材仕入れにより若干変更がある場合もございます。予めご了承下さい。
■レッスン内容	おもてなし料理
■レッスンの流れ	ウェルカムドリンクを召し上がりながら、レシピ説明、デモ交えながら皆さんで実習、盛り付け、お食事となります。 ※片付けはこちらでさせて頂きます。
■受講料	7,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、手拭きタオル、筆記用具、マスク
■備考	こちらのお教室は様々な準備がございますので、なるべくキャンセルのないようよろしくお願いします。但し、体調が優れない場合には無理なさらないように。代理の方の参加は可能です。当日のご連絡はお電話にてよろしくお願いします。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日お教室にてお支払い下さい。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	一週間前より前日は50％、当日は100%のキャンセル料金を頂戴します。代理の方の参加は可能です。

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先生情報: 鎌田　　忍; 料理家／発酵食品ソムリエ東京都出身
2003年ABCcookingstudiobread師範取得。
パン、お菓子、料理、お茶教室にて様々な知識を学ぶ。
2003年 breadclass開講
2015年家庭料理教室開講。
2017年子供料理教室開講
企業社員食堂メニュー考案、料理人、ケイタリングアシスタント
出張料理教室、食育講座等
２０１９年９月小泉武夫氏開講『発酵の学校』卒業
２０２３年プロ向け野菜塾受講終了