暮らしを愉しむ 家庭料理教室BOO's HOUSE（神奈川県茅ヶ崎市）の今月のレッスン一覧

旬のお野菜を使った家庭料理を子供たちで作ります。
自分でお料理をする事で食への興味も湧き、
苦手なお野菜も克服していきましょう！

旬のお野菜を使った家庭料理を子供たちで作ります。
自分でお料理をする事で食への興味も湧き、
苦手なお野菜も克服していきましょう！

クリスマスだけではなく、普段のお料理にも活躍してくれるお料理です。レッスンでは、おもてなし、パーティー仕様に盛り付け、テーブルコーディネートを愉しみましょう！

自家製林檎煮とドライフルーツ、ナッツが入った
ジューシーで味わい深いboo'shouseオリジナルシュトレン、ドライフルーツ、ホワイトチョコが入ったふんわりやわらかな蛇腹型で焼く見た目も豪華なクグロフ。
クリスマスパンは断然手作りが美味しいです。
どちらか選択していただき、お一人ずつ手ごねで作業。発酵時間を使ってランチ作り、お食事をお愉しみ頂けます。
※パン作り経験に寄ってメニュー選択した方がよいですので、ご興味ある方はお気軽にご相談ください。

旬のお野菜を使った家庭料理を子供たちで作ります。
自分でお料理をする事で食への興味も湧き、
苦手なお野菜も克服していきましょう！

自家製林檎煮とドライフルーツ、ナッツが入った
ジューシーで味わい深いboo'shouseオリジナルシュトレン、ドライフルーツ、ホワイトチョコが入ったふんわりやわらかな蛇腹型で焼く見た目も豪華なクグロフ。
クリスマスパンは断然手作りが美味しいです。
どちらか選択していただき、お一人ずつ手ごねで作業。発酵時間を使ってランチ作り、お食事をお愉しみ頂けます。
※パン作り経験に寄ってメニュー選択した方がよいですので、ご興味ある方はお気軽にご相談ください。

旬のお野菜を使った家庭料理を子供たちで作ります。
自分でお料理をする事で食への興味も湧き、
苦手なお野菜も克服していきましょう！

旬のお野菜を使った家庭料理を子供たちで作ります。
自分でお料理をする事で食への興味も湧き、
苦手なお野菜も克服していきましょう！

旬のお野菜を使った家庭料理を子供たちで作ります。
自分でお料理をする事で食への興味も湧き、
苦手なお野菜も克服していきましょう！

旬のお野菜を使った家庭料理を子供たちで作ります。
自分でお料理をする事で食への興味も湧き、
苦手なお野菜も克服していきましょう！

クリスマスだけではなく、普段のお料理にも活躍してくれるお料理です。レッスンでは、おもてなし、パーティー仕様に盛り付け、テーブルコーディネートを愉しみましょう！

旬のお野菜を使った家庭料理を子供たちで作ります。
自分でお料理をする事で食への興味も湧き、
苦手なお野菜も克服していきましょう！

天然酵母、自家製酵母でパンづくりを始めたい方対象のお教室です。
自家製酵母はレーズン、ヨーグルト、季節の果物、植物などで発酵させてつくる製法です。
今回は比較的扱いやすい、ドライレーズンを使ってつくる酵母の作り方、酵母を使ったパンの作り方をお伝え致します。
パン製法は、ストレート法、元種法をお伝えします。
ランチには、講師が焼いた酵母パンのパンランチを
お楽しみ下さい。
※パン生地を捏ねて、お持ち帰り、ご自宅で焼きたい方は＋¥1500にて材料、酵母をご用意致します。
お申し込みの際にお知らせください。

自家製林檎煮とドライフルーツ、ナッツが入った
ジューシーで味わい深いboo'shouseオリジナルシュトレン、ドライフルーツ、ホワイトチョコが入ったふんわりやわらかな蛇腹型で焼く見た目も豪華なクグロフ。
クリスマスパンは断然手作りが美味しいです。
どちらか選択していただき、お一人ずつ手ごねで作業。発酵時間を使ってランチ作り、お食事をお愉しみ頂けます。
※パン作り経験に寄ってメニュー選択した方がよいですので、ご興味ある方はお気軽にご相談ください。

旬のお野菜を使った家庭料理を子供たちで作ります。
自分でお料理をする事で食への興味も湧き、
苦手なお野菜も克服していきましょう！

クリスマスだけではなく、普段のお料理にも活躍してくれるお料理です。レッスンでは、おもてなし、パーティー仕様に盛り付け、テーブルコーディネートを愉しみましょう！

クリスマスだけではなく、普段のお料理にも活躍してくれるお料理です。レッスンでは、おもてなし、パーティー仕様に盛り付け、テーブルコーディネートを愉しみましょう！

自家製林檎煮とドライフルーツ、ナッツが入った
ジューシーで味わい深いboo'shouseオリジナルシュトレン、ドライフルーツ、ホワイトチョコが入ったふんわりやわらかな蛇腹型で焼く見た目も豪華なクグロフ。
クリスマスパンは断然手作りが美味しいです。
どちらか選択していただき、お一人ずつ手ごねで作業。発酵時間を使ってランチ作り、お食事をお愉しみ頂けます。
※パン作り経験に寄ってメニュー選択した方がよいですので、ご興味ある方はお気軽にご相談ください。

過去12月に開催した人気クリスマス料理のお教室をリバイバルレッスンとして開催いたします！
参加を逃してしまった方、初めてご参加の方もこの機会に是非！
ミートローフを綺麗な形につくるポイント、材料選び、手順などをご紹介、今回はカットした断面をお野菜を使いクリスマスらしく仕上げます。
リゾットは冬野菜を使いクリスマスカラーに！
お米を程よい硬さにする事が美味しく仕上げるポイントです。
タプナードやリエットはハンドブレンダーがあれば、あっという間に作ることができます。作り方を覚えると様々な食材でバリエーションが広がります。
ポタージュはハンドブレンダーがあると便利です。
美味しいポタージュ作りは、食材の組み合わせが大事。
応用出来る食材のご案内もさせて頂きます。
普段のお食事にも、おもてなしにも活躍する献立を沢山ご紹介させて頂きたいと思います！

自家製林檎煮とドライフルーツ、ナッツが入った
ジューシーで味わい深いboo'shouseオリジナルシュトレン、ドライフルーツ、ホワイトチョコが入ったふんわりやわらかな蛇腹型で焼く見た目も豪華なクグロフ。
クリスマスパンは断然手作りが美味しいです。
どちらか選択していただき、お一人ずつ手ごねで作業。発酵時間を使ってランチ作り、お食事をお愉しみ頂けます。
※パン作り経験に寄ってメニュー選択した方がよいですので、ご興味ある方はお気軽にご相談ください。

過去12月に開催した人気クリスマス料理のお教室をリバイバルレッスンとして開催いたします！
参加を逃してしまった方、初めてご参加の方もこの機会に是非！
ミートローフを綺麗な形につくるポイント、材料選び、手順などをご紹介、今回はカットした断面をお野菜を使いクリスマスらしく仕上げます。
リゾットは冬野菜を使いクリスマスカラーに！
お米を程よい硬さにする事が美味しく仕上げるポイントです。
タプナードやリエットはハンドブレンダーがあれば、あっという間に作ることができます。作り方を覚えると様々な食材でバリエーションが広がります。
ポタージュはハンドブレンダーがあると便利です。
美味しいポタージュ作りは、食材の組み合わせが大事。
応用出来る食材のご案内もさせて頂きます。
普段のお食事にも、おもてなしにも活躍する献立を沢山ご紹介させて頂きたいと思います！

堅苦しいお節ではなく、お子さんや若い方にも食べやすいお節レシピをご紹介いたします。普段のご飯にも作れる様アレンジ！ご自宅にある食器を使った盛り付けの仕方もご案内いたします。
参加者の方々でお料理を分けてお持ち帰りしていただけます。

堅苦しいお節ではなく、お子さんや若い方にも食べやすいお節レシピをご紹介いたします。普段のご飯にも作れる様アレンジ！ご自宅にある食器を使った盛り付けの仕方もご案内いたします。
参加者の方々でお料理を分けてお持ち帰りしていただけます。

堅苦しいお節ではなく、お子さんや若い方にも食べやすいお節レシピをご紹介いたします。普段のご飯にも作れる様アレンジ！ご自宅にある食器を使った盛り付けの仕方もご案内いたします。
参加者の方々でお料理を分けてお持ち帰りしていただけます。