BOO's HOUSE季節野菜と暮らしを愉しむ教室(神奈川県茅ヶ崎市)のレッスン情報一覧

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最終更新日:2019/9/18

BOO's HOUSE季節野菜と暮らしを愉しむ教室(神奈川県茅ヶ崎市)

旬の食材を使って、手軽におうちごはんやパン作りも楽しみましょう!

この教室のフォロワー:
24人
過去の予約人数:
10人

レッスン情報


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まだまだ美味しい、茄子、トマトなどの夏野菜と自家製麺つゆと挽肉で作る餡をステーキ仕立てにした厚揚げに。お豆腐やお野菜が苦手なお子さんも食べやすい御菜をつくります。

開催予定
9月:2
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:4名

厳しい暑さや、冷たい食べ物で疲れた胃腸を整える
お野菜たっぷりの和食料理。残りがちな素麺を
鰹出汁と梅でさっぱりお汁。季節の果物でコンポート作り。

開催予定
9月:1
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:4名

夏に収穫した自然農法のブルーベリーを使って、プレザーブ作とプレザーブを使ったお料理を楽しみましょう!

開催予定
9月:3
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:4名

油淋鶏の鶏肉をパリッと作る方法と秋野菜を使った日々活躍してくれる御菜のレッスンです♪

開催予定
10月:2
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:4名

日常に活躍するお食事パンと手軽にできるアメリカン
タイプのフルーツスコーンのレッスン♪

開催予定
9月:1
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名

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先生情報
鎌田  忍
鎌田  忍
料理研究家/ 料理・パン教室主宰   東京都出身

2003年某パン教室師範取得。翌年、口コミのみで自宅パン教室を始める。
そして、子育ても落ち着いたのをきっかけに2012年春より、より多くの方に手作りの楽しさをお伝えしたくてBOO'S HOUSEおうちパン教室を開講。
その他、企業社員食堂メニュー考案、料理人。
イベントケイタリングアシスタント。
幼児施設へ出張食育講座開講
今後、発酵のお教室開講の為、現在発酵の学校にて
勉強中。


教室からのお知らせ

2019/7/3

7月もパン作り初めての方、初心者さん向けの基礎パン教室開催しております。
二種の基礎パン、パンプレートランチ付き¥5500。
日程はお気軽にお問い合わせ下さい(* ´ ェ `*)

2019/7/3

*8/31(土)ホシノ天然酵母のスタートレッスンを開催致します。酵母のこと、酵母パンの作り方などを詳しくご説明させていただきます。酵母を使ってパンと焼菓子を作ります。残2名様募集中です!

2019/6/20

*7月のお料理教室より、レッスン料金割引制度を導入致します。人数によってレッスン料金が変わります。
参加人数が1人増える事に¥500割引となり、最大で¥1000割引となりますのでお友達同士お誘いの上ご参加頂けますと気軽にご参加頂けます(* ´ ェ `*)♥


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