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毎日のお料理に楽しい彩をプラスしませんか?
おうちで本格的な和食を楽しみませんか？
このレッスンでは、粉からこねて作る 手打ちうどん と、見た目も華やかで美味しい お寿司 を学びます。
初心者の方でも大丈夫！こね方や伸ばし方、うどんの茹で加減、お寿司のコツまで丁寧にお伝えします。
手作りならではの美味しさと楽しさを体験できる、大満足のレッスンです♪ おうちごはんをもっと楽しく、家族に喜ばれる和食を一緒に作りましょう！ぜひお気軽に遊びに来てくださいね😊
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和風料理屋にて料理の素晴らしさを勉強。
エコール辻東京 フランス・イタリア料理専攻科卒業後、
有機野菜の販売に携わりながら
野菜ソムリエ・オーガニックコンシェルジュ・雑穀エキスパート・調味料マイスター・点心マイスターなどを取得。
デパートなどでの料理教室などのイベントの経験も有り。
現在、自宅で料理教室を開催しながら企業や店舗へのレシピ・写真提供も務める。
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