『インドとベトナムの良いとこどり！【ビリヤニ＆ベトナム料理プレート】』 (2025年9月30日...)開催 | お料理教室Recette -ルセット-（神奈川県茅ヶ崎市）の2025年9月レッスン情報

最終更新日:2026/5/31

お料理教室Recette -ルセット-（神奈川県茅ヶ崎市）

毎日のお料理に楽しい彩をプラスしませんか?

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インドとベトナムの良いとこどり！【ビリヤニ＆ベトナム料理プレート】

まだまだ厳しい残暑が続く９月。そんな時こそ、スパイスの力で元気をチャージ！毎年ご好評いただいているカレーレッスンを、今年も開催します。

今年は話題の【ビリヤニ】を、まさかの電子レンジで作っちゃいます！バスマティライスを使うからお味は本格的ですよ😆

あわせてカンタン美味なベトナムおかずをご紹介。
毎年参加してくださる方にもご満足いただけるレッスンです。
もちろん初めてさんも遊びに来てくださいね～😊

★昨年までのカレーレッスンはルセットのインスタグラムで紹介しています📷

■レッスン開催日時

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2025
9/18(木) 10:00〜15:00
満席
2025
9/19(金) 10:00〜15:00
満席
2025
9/22(月) 10:00〜15:00
2025
9/27(土) 11:00〜15:00
2025
9/28(日) 11:00〜15:00
満席
2025
9/30(火) 10:00〜15:00

■開催場所	神奈川県茅ヶ崎市浜竹
■レッスンメニュー	#チキンビリヤニ　（カレー風味の炊き込みご飯） #きのこのココナッツミルクカレー #バインセオ　（ベトナム風お好み焼き？） #チャーゾー　（ベトナム風揚げ春巻き） #おまけのデザート（まだ内緒🤫）
■レッスン内容	インド料理
■レッスンの流れ	ウェルカムビネガードリンクを召し上がって頂きながらレシピの説明　↓ 実習形式でのレッスン　↓ レッスンテーマに合わせてコーディネイトされたテーブルで楽しいご試食タイム　↓ デザートでのティータイム　↓ 洗い物はございません。お疲れさまでした♪
■受講料	7,000円（税込）
■定員	6名
■持ち物	エプロン・ハンドタオル・マスク
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 安藤こずえ; 教室主宰鹿児島県出身
和風料理屋にて料理の素晴らしさを勉強。
エコール辻東京　フランス・イタリア料理専攻科卒業後、
有機野菜の販売に携わりながら
野菜ソムリエ・オーガニックコンシェルジュ・雑穀エキスパート・調味料マイスター・点心マイスターなどを取得。
デパートなどでの料理教室などのイベントの経験も有り。
現在、自宅で料理教室を開催しながら企業や店舗へのレシピ・写真提供も務める。