最終更新日:2024/11/16

和食工房　はな（静岡県静岡市葵区駒形通）

懐石料理、家庭料理、おもてなし料理、和菓子等の料理教室です　身近な材料を美味しく。手作りの喜びを。

レッスンフォロワー1人

全粒あんの炊き方　　そのあんを使ってまず桜餅等を作ってみましょう　

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■開催場所	静岡県静岡市葵区駒形通
■レッスンメニュー	あんの炊き方　　桜餅２種　（各３こ作ります）
■レッスン内容	和菓子
■レッスンの流れ	あんの炊き方　桜餅２種（関東風　と　関西風　　各３こ）　お持ち帰りください別に試食用はお抹茶と一緒にお楽しみください
■受講料	5,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン　ハンドタオル等
■備考	見学や体験、レッスンご希望の方も先ずお問合せ下さい。詳細をお知らせしますので、その後お申込みください。２人以上で参加ご希望の方は日時をご相談して設定も可能です。お待ちしております 4月からの内容について　４月練り切り生地作り　２種作成　　５月浮島生地　２種　　６月寒天菓子２種　　７月葛菓子２種　　８月わらびもち２種　　９月焼き菓子２種　　半年間の予定です　都合により変更もあるかとおもいますが単発のご希望月だけのご参加も可能です　入会金はありません　　ご検討ください
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先生情報: 華; 教室主催朝日テレビカルチャー講師　大阪府出身
大学卒業後、結婚。主婦の傍ら趣味として、懐石料理、パン、和菓子、洋菓子などを学びました。趣味としての茶道の稽古で初釜等の茶事の御手伝いをきっかけに教室を主催することになり丸12年になります。作る事と食べる事の楽しさを一緒に体験しましょう。食を通じて新しい方との出会いをすすめていきたいと思っています。食とは人生なり？食とは健康への一歩ですね。

2024/1/24

本格和菓子教室 １回目はあんの炊き方から始めましょう