SALA ISARA （神奈川県横浜市鶴見区）

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10:30 ルクルーゼで炊くカオマンガイと、絶品タレ、ナスのタイ風サラダ・冬瓜スープのレッスン

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最終更新日:2025/7/24

世界のおかあさんの知恵で、心と体が軽やかになる　世界のお料理を楽しむ教室

8月のレッスン

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8月の予約可能レッスン

2025年 8月17日（日）

自宅で簡単に作れる本格的なカオマンガイのタレの秘訣や、ルクルーゼのお鍋を使った絶品の鶏ごはんの炊き方を学びます。さらに、焼きナスのタイ風サラダと優しい味の冬瓜スープも一緒に作ります。最後には、各国旅行の思い出を語り合いながら、リラックスしたリゾート気分を味わいましょう。

先生情報: サクライチエリ; タイ料理研究家神奈川県出身
１９９９－２００７年タイ・バンコクに住み、Wandee Na Sonkhla先生のタイ料理学校の日本人コーディネーターを勤めた他、料理関係の取材執筆、通訳、翻訳業務などに従事する。
２００８年より横浜市鶴見区にて　SALA ISARA　Thai Cooking Salon主宰。
北から南、屋台料理から宮廷料理まで、幅広いレパートリーを持つ一方、
日本の美味しい食材を生かした料理も得意。