誰もが笑顔になるパン・洋菓子のおうちカフェ教室です。
可愛いぶたさんの顔の美味しい豚まんと黒ゴマペースト入りの餡を入れたあんまんを作ります。
豚まんのフィリングは貝柱入りの本格的なお味です。シューマイにもアレンジ出来ますよ。
可愛いぶたさんの顔の美味しい豚まんと黒ゴマペースト入りの餡を入れたあんまんを作ります。
豚まんのフィリングは貝柱入りの本格的なお味です。シューマイにもアレンジ出来ますよ。
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豚まんのフィリングは貝柱入りの本格的なお味です。シューマイにもアレンジ出来ますよ。

調理師学校で学び、調理師と製菓衛生士の資格を取得。その後JHBSにて講師資格を得ました。2001年より自宅にてパン・お菓子教室を主宰し、現在も本校で学び続けながら、常に最新の技術をレッスンに取り入れています。「家庭で手軽に本格的な味を」をモットーに、小浜市の自宅教室やオンラインを通じ、初心者の方にもパンや洋菓子作りの楽しさを丁寧にお伝えしています。