誰もが笑顔になるパン・洋菓子のおうちカフェ教室です。
シート状のスポンジを焼き、モンブランクリームをサンドしてブッシュドノエル風に仕上げるクリスマスケーキを作ります。
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■開催場所 | 福井県 小浜市 |
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■レッスンメニュー | シート状ジェノワーズを焼く
モンブランクリームを作る 成形 デコレーションとなります。 |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | レシピ説明後、講師のデモを見て頂き、その後各自で実習します。
片づけ、試食後、解散となります。 |
■受講料 | 4,950円(税込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン、お手拭き用タオル、筆記用具、必要に応じて保冷バッグ&保冷剤 |
■備考 | *レッスン予約確定後はいかなる理由においてもキャンセルはお断りしております。
日程の変更については直接お問い合わせください。 当日キャンセルした場合、ケーキはこちらで仕上げますのでお引き取りをお願いいたします。 |
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調理師を目指し地元の調理師学校で学び、調理師、製菓衛生士を取得。
その後JHBS(ジャパンホームベーキングスクール)にて講師の資格を取得。
現在もスクール本校で学びながら、2001年より自宅にてパン・お菓子教室を開催しております。