誰もが笑顔になるパン・洋菓子のおうちカフェ教室です。
2022年を締めくくるにふさわしいクリスマスケーキレッスンです。
クリームチーズとクーベルチョコをたっぷり使た濃厚なガナッシュクリームとジェノワーズショコラの組み合わせです。
サンドするクリームにはアクセントにピーカンナッツを加えます。
特別に難しい技術は必要ありませんが、四角いケーキのナッペはちょっとコツが必要です。
おしゃれなクリスマスケーキで素敵なクリスマスを迎えましょう。
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | 福井県 小浜市 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ジェノワーズショコラを焼く。
クリームチーズのなめらかチョコレートクリームを作る。 モンタージュする。 |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、講師のデモと同時進行で各自作作業をしていただきます。基本的に2名1組で作業をします。 |
| ■受講料 | 4,730円(税込) |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | マスク、エプロン、お手拭きタオル、筆記用具、保冷バッグ、保冷剤 |
| ■備考 | 〇2名以上でお申し込みの場合はこちらに記載の日程以外でも新規日程を設けさせて頂きますのでご相談下さい。
*おばまチケット、ふく割クーポン使えます。 *コロナ感染状況によってレッスンが中止になる場合もあります。その際はどうぞご了承下さい。 |
| ■クスパ決済のキャンセルポリシー |
|
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

調理師学校で学び、調理師と製菓衛生士の資格を取得。その後JHBSにて講師資格を得ました。2001年より自宅にてパン・お菓子教室を主宰し、現在も本校で学び続けながら、常に最新の技術をレッスンに取り入れています。「家庭で手軽に本格的な味を」をモットーに、小浜市の自宅教室やオンラインを通じ、初心者の方にもパンや洋菓子作りの楽しさを丁寧にお伝えしています。