誰もが笑顔になるパン・洋菓子のおうちカフェ教室です。
ルヴァンリキッド(天然酵母)を使ってミニクッペを焼きます。食べる直前に小倉あんとバターをサンドして頂く人気のクッペとキャラメル味の生地にキャラメルとクルミを包んでインスタで人気だったウールパンの成形をレッスンします。
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■開催場所 | 福井県小浜市 |
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■レッスンメニュー | あんバタークッペとカラメロパネパッソの2種類のパンをレッスンします。 |
■レッスン内容 | パン |
■レッスンの流れ | レシピ説明後、講師のデモを見ながら同時に作業します。パンが焼けたら仕上げをして試食します(ご希望に応じてそのままお持ち帰りも可能です)片付け後解散となります。 |
■受講料 | 3,850円(税込) |
■定員 | 5名 |
■持ち物 | マスク、エプロン、お手拭きタオル、筆記用具、パンを持ち帰るためのかごやタッパー |
■備考 | ※ふく割クーポン(おばま割、しょうきぼ割、ふく割)使えます。レッスンの前日に取得しておく事をお勧めします。 |
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調理師を目指し地元の調理師学校で学び、調理師、製菓衛生士を取得。
その後JHBS(ジャパンホームベーキングスクール)にて講師の資格を取得。
現在もスクール本校で学びながら、2001年より自宅にてパン・お菓子教室を開催しております。