誰もが笑顔になるパン・洋菓子のおうちカフェ教室です。
2018年クリスマスケーキレッスンは18㎝リング型で作るボリュームあるモンブランです。
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■開催場所 | 福井県 小浜市 |
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■レッスンメニュー | 18㎝の軽いジェノワーズを焼きます。
その後、カスタードクリーム、クリームシャンティー、モンブランクリームを作り仕上げていきます。 |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | レシピ説明、講師のデモンストレーション、実習 |
■受講料 | 4,104円 |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン、お手拭きタオル、筆記用具、18㎝のデコレーション箱が入る保冷バッグ(遠方の方) |
■備考 | 【お願い】
ケーキレッスンは作業が多く時間が掛かる為、10時になったらレッスン開始します。 時間厳守でお願いします。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(レッスン当日現金にて)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | クリスマスケーキレッスンに付きましては受け付け完了後、以降のキャンセルは受講料同額のキャンセル料を頂きます。
当日ケーキを取りに来られる方はこちらでお作り致します。 |
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調理師を目指し地元の調理師学校で学び、調理師、製菓衛生士を取得。
その後JHBS(ジャパンホームベーキングスクール)にて講師の資格を取得。
現在もスクール本校で学びながら、2001年より自宅にてパン・お菓子教室を開催しております。