誰もが笑顔になるパン・洋菓子のおうちカフェ教室です。
単発レッスンのおうちパン講座です。
子供も大人も大好き「チョコスティックパン」と切りっぱなしパンの「ハムチーズ」を作ります。
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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
■開催場所 | 福井県 小浜市 |
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■レッスンメニュー | 切りっぱなしパンの「ハムチーズ」の生地を作ります。
その後、「チョコスティックパン」の生地を作ります。 一晩冷蔵発酵した生地を使って「ハムチーズ」「チョコスティックパン」の成型をして焼成します。 焼き立てパンで試食します。 |
■レッスン内容 | パン |
■レッスンの流れ | 1人ずつ生地を作ります。
作った生地は、(レッスンの間)冷蔵庫にお預かりします。 前日に講師が用意した冷蔵発酵済みの生地で成形→焼成します。 焼いたパンを試食します。 |
■受講料 | 4,000円 |
■定員 | 5名 |
■持ち物 | エプロン、お手拭きタオル、筆記用具、エプロン
お手拭きタオル、 800㎖程度の蓋つきタッパー(保存容器) 保冷バッグ(タッパーが入る大きさ)と保冷剤 焼き立てパンを入れるかご又は箱 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(レッスン当日現金にて)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | おうちパン講座のパンは前日に材料をこねて一晩発酵させるという製法の為、前日の昼頃までにご連絡下さい。当日にやむを得ずキャンセルされる場合は材料費として受講料の半額を頂きます。
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調理師を目指し地元の調理師学校で学び、調理師、製菓衛生士を取得。
その後JHBS(ジャパンホームベーキングスクール)にて講師の資格を取得。
現在もスクール本校で学びながら、2001年より自宅にてパン・お菓子教室を開催しております。