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コンセプトは「簡単なのにおもてなしにもなるレシピ」初心者でも絶対美味しく作れるコツが学べます
ズッキーニをくるくるっと丸めて作る前菜や、オーブンにお任せ！香ばしい焼きリゾットなど、とっても簡単なのにレストランのような仕上がりのレシピをご紹介！全3品フルコーススタイルで作る秋のイタリアンです。
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ローストビーフの贅沢サラダやナスを使った秋パスタ デザート付
フライパンだけで作れちゃう！絶品ローストビーフや、秋ナスとひき肉のボリューミー秋パスタ。ちょっとのポイントで簡単＆美味しい♪お家でワンランクアップしたイタリアンが作れちゃいます。
ローストビーフの贅沢サラダやナスを使った秋パスタ デザート付
フライパンだけで作れちゃう！絶品ローストビーフや、秋ナスとひき肉のボリューミー秋パスタ。ちょっとのポイントで簡単＆美味しい♪お家でワンランクアップしたイタリアンが作れちゃいます。
ローストビーフの贅沢サラダやナスを使った秋パスタ デザート付
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ズッキーニをくるくるっと丸めて作る前菜や、オーブンにお任せ！香ばしい焼きリゾットなど、とっても簡単なのにレストランのような仕上がりのレシピをご紹介！全3品フルコーススタイルで作る秋のイタリアンです。
金融機関や不動産業界の秘書業を経て食の世界へ。
2010年より「スタジオルーチェ」を主宰。
「簡単なのにおもてなしにもなるレシピ」がコンセプト。
年間600名以上の生徒様へのレッスンの傍ら、レシピ開発や書籍へのレシピ提供、食品メーカー様とのタイアップレッスンetc. 多数活動中。
web媒体「オリーブオイルライフ」にて毎月レシピ執筆中。
一児の母として子育て中。
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