『6月のテーマ「「ブロッコリー・カリフラワー」』 (2013年6月29日...)開催 | スタジオルーチェ（神奈川県横浜市港北区）の2013年6月レッスン情報

最終更新日:2025/7/11

スタジオルーチェ（神奈川県横浜市港北区）

コンセプトは「簡単なのにおもてなしにもなるレシピ」初心者でも絶対美味しく作れるコツが学べます

6月のテーマは「ブロッコリー・カリフラワー」
ブロッコリーやカリフラワーはビタミンCがとても豊富な食材です。
クセも少なく、皆さんお好きな野菜のひとつなのでは？
ブロッコリーやカリフラワーを使って、
いつもとは一味違うレシピをご紹介してまいります。

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■開催場所	自宅サロン：東急東横線、妙蓮寺駅より徒歩9分
■レッスンメニュー	前菜　　カリフラワーのアーモンドサラダパスタ　ブロッコリーのフィットチーネ　カルボナーラメイン　チキンのハーブフライ　ブロッコリーソース
■レッスン内容	イタリア料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。試食はお料理に合わせたワインと一緒に・・・デザートと紅茶を召しあがって頂いて終了となります。
■受講料	体験レッスン料（初回のみ）　4,000円（材料費・ワイン・デザート・紅茶代含む）通常レッスン料　5,000円（材料費・ワイン・デザート・紅茶代含む）
■定員	自宅サロン：5名まで
■参加資格	特にございません。お料理初心者の方、大歓迎です。
■持ち物	エプロンのみご持参下さい。
■備考	キャンセルはレッスン3日前までにお申し出ください。（それ以降のキャンセルは、レッスン料を頂く場合がございますのでご了承下さい）お申込みはなるべくレッスン4日前までにお問い合わせください。
■関連URL	http://www.s-luce.net
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	教室へ直接お問い合わせください

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今後のレッスン開催の参考にさせていただきます。

先生情報: 原田　佐知子; 料理研究家神奈川県出身
金融機関や不動産業界の秘書業を経て食の世界へ。
2010年より「スタジオルーチェ」を主宰。
「簡単なのにおもてなしにもなるレシピ」がコンセプト。
年間600名以上の生徒様へのレッスンの傍ら、レシピ開発や書籍へのレシピ提供、食品メーカー様とのタイアップレッスンetc.　多数活動中。
web媒体「オリーブオイルライフ」にて毎月レシピ執筆中。
一児の母として子育て中。