コンセプトは「簡単なのにおもてなしにもなるレシピ」初心者でも絶対美味しく作れるコツが学べます
今年の年末は、いつもとひと味違う「洋風おせち」で食卓を学んでみませんか?
洋のエッセンスを取り入れたおせち料理をご紹介します。
1回のレッスンで9品ものバリエーション豊かな料理を学べるので
お正月のご馳走はもちろん、普段のおもてなしや家族の食卓にも活かせるアイディアが満載です。
料理初心者の方でも安心してご参加いただけるよう、丁寧に分かりやすくお伝えします。
実際にご参加いただく方の多くはお一人でいらっしゃるので、初めての方でも安心。
和気あいあいとした雰囲気の中で、皆さんで9品を完成させましょう。
女性限定の少人数制だからこそ、質問しやすく、しっかり学べるのも魅力です。
新しい年の始まりにふさわしい華やかなお料理を一緒に作り、素敵なお正月を迎えませんか?
ぜひお気軽にご参加ください。
※ワイン(シャンパン)のご用意がございます。(有料 1杯1,000円)
※このレッスンはおもてなしレッスンです
・体験レッスン料7,300円
・レギュラー会員(入会金7,300円、レッスン料8,800円)
・ビジター会員(入会金無し、レッスン料8,800円)
(詳しくはお教室でお伝え致します)
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | 神奈川県 横浜市港北区 菊名 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 【お料理のラインナップ】
・野菜たっぷり洋風伊達巻き ・たこの和風カルパッチョ ・アボカドといくらのかまぼこサンド ・サーモン手まり寿司 ・筑前煮赤ワイン風味 ・パプリカのカラフルなます ・牛肉の八幡巻き バルサミコソース ・紅白シーフード前菜 ・みかんのミルキーゼリー シャンパンのご用意がございます。(有料 1杯1,000円) |
| ■レッスン内容 | おもてなし料理 |
| ■レッスンの流れ | ①最初にレシピを読み上げ、ポイントをお伝えいたします。
②その後皆さんで実習形式にてレッスンを進めさせて頂きます。(食材のカットは予め講師が下準備しています) ③出来上がり次第楽しい試食タイム。シャンパンのご用意がございます。(1杯1,000円、当日お申し付け下さい) ④ご質問などお伺いして終了となります。 |
| ■受講料 | 7,300円(税込) |
| ■定員 | 6名 |
| ■持ち物 | ・エプロン
・お手拭き |
| ■備考 | ・自習中(調理中)はマスクの着用をお願い致します。
・お料理お持ち帰りご希望の方はタッパーや保冷剤をご持参下さい。(誠に恐れ入りますが、お持ち帰り後の食材に関しては一切責任を負えません。予めご了承の上お持ち帰り下さいますようお願い申し上げます) ・こちらでゴム手袋のご用意がございます。食材に直接触れる時はゴム手袋の着用をお願い致します。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
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教室指定のお支払い(体験レッスン料(7,3000円)はクスパ決済もしくはお申込み10日以内にお振込みをお願い致します。2回目以降レギュラー会員とビジター会員によりレッスン料が異なります。(詳しくはお教室にて))
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| ■クスパ決済のキャンセルポリシー |
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| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | クスパのキャンセルポリシーに準じます |
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今後のレッスン開催の参考にさせていただきます。

金融機関や不動産業界の秘書業を経て食の世界へ。
2010年より「スタジオルーチェ」を主宰。
「簡単なのにおもてなしにもなるレシピ」がコンセプト。
年間600名以上の生徒様へのレッスンの傍ら、レシピ開発や書籍へのレシピ提供、食品メーカー様とのタイアップレッスンetc. 多数活動中。
web媒体「オリーブオイルライフ」にて毎月レシピ執筆中。
一児の母として子育て中。