心も身体も調う春色インナービューティーレッスン♪スーパーフード活用術 黒米のアランチーニやカリカリチキンと味噌ヨーグルト 大満足の全5品

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最終更新日:2025/3/26

スタジオルーチェ(神奈川県横浜市港北区)

コンセプトは「簡単なのにおもてなしにもなるレシピ」初心者でも絶対美味しく作れるコツが学べます

この教室のフォロワー:
406人
過去の予約人数:
1590人

「春にぴったり!スーパーフードで美容と健康をサポートするレッスン」

春の訪れを感じるこの季節、スーパーフードを取り入れたヘルシーで美味しいレシピを学びませんか?
ブロッコリースーパースプラウトやアマランサス、黒米など、体に優しくパワフルな食材を使ったサラダやおかず、デザートを作ります。

料理初心者の方でも安心して参加できる内容で、簡単に美味しい料理を作れるようになります。
少人数制でアットホームな雰囲気なので、一人での参加も大歓迎!
和気あいあいとした楽しいレッスンで、リラックスして学べますよ。

健康と美容を意識したメニューが満載。
自分の体を大切にしたい方、料理の幅を広げたい方におすすめのレッスンです。
美味しくて栄養満点な料理を一緒に作りましょう!

お料理初心者の方でも大丈夫。
「そうやればよかったんだ!」と目からうろこの簡単テクニック満載のレッスンです

美味しいランチを食べに行く気分で、お気軽にお越しください。

心も身体も調う春色インナービューティーレッスン♪スーパーフード活用術 黒米のアランチーニやカリカリチキンと味噌ヨーグルト 大満足の全5品

■レッスン開催日時

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  • カラフルなライスサラダは見た目も味も満足度が高い一品カラフルなライスサラダは見た目も味も満足度が高い一品
  • チアシードのプチプチ食感が楽しいスコーンチアシードのプチプチ食感が楽しいスコーン
  • 黒米のライスコロッケ黒米のライスコロッケ
  • たっぷり野菜とぷりっぷりのエビ!たっぷり野菜とぷりっぷりのエビ!
■開催場所 神奈川県 横浜市港北区 菊名
■レッスンメニュー 【レッスンメニュー】
●ブロッコリースーパースプラウトのパワーサラダ
抗酸化作用の高いブロッコリースーパースプラウトは生で食べるのがおすすめ!カラフルな野菜とえびやフルーツを合わせて美肌を目指しましょう!
●アマランサスが入ったライスサラダ
「アマランサス」も抗酸化作用が高い食材。お米と一緒に茹でてサラダ仕立てにします。サーモンやパプリカが入って満足度の高い一品です。
●黒米のアランチーニ
古代米とも呼ばれる黒米。アランチーニは「ライスコロッケ」の事、中にチーズを入れてカリッと揚げます。
●カリカリチキンの味噌ヨーグルトソース
味噌も「スーパーフード」のひとつ。同じ発酵食材でもあるヨーグルトとは意外にも相性抜群です。カリカリのチキンに爽やかなソースが引き立ちます。
●チアシードとマーマレードのスコーン
食物繊維の多い「チアシード」ヨーグルトに入れてふやかして食べる事が多い食材ですが、スコーンに入れてもプチプチッとした食感が楽しめます。食物繊維が多い嬉しい食材です。
(グラスワイン(有料:300円)のご用意がございます)
■レッスン内容 おもてなし料理
■レッスンの流れ ①最初にレシピを読み上げ、ポイントをお伝えいたします。

②その後皆さんで実習形式にてレッスンを進めさせて頂きます。(食材のカットなどは予め講師が下準備しています)

③出来上がり次第楽しい試食タイム。

④ご質問などお伺いして終了です。
■受講料 6,800円(税込)
■定員 6名
■持ち物 エプロン、お手拭き
■備考 ・お料理お持ち帰りご希望の方はタッパーや保冷剤をご持参下さい。(誠に恐れ入りますが、お持ち帰り後の食材に関しては一切責任を負えません。予めご了承の上お持ち帰り下さいますようお願い申し上げます)
・このレッスンは3名様以上のご予約をもって開催決定とさせて頂きます。予めご了承下さい。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(クスパ決済とお振込が選べます。お振込にてお支払いご希望の方は、お申込み後に振込口座をお知らせいたします。)
■クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
  • レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30%
レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50%
レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100%

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先生情報
原田 佐知子
原田 佐知子
料理研究家   神奈川県出身

金融機関や不動産業界の秘書業を経て食の世界へ。
2010年より「スタジオルーチェ」を主宰。
「簡単なのにおもてなしにもなるレシピ」がコンセプト。
年間600名以上の生徒様へのレッスンの傍ら、レシピ開発や書籍へのレシピ提供、食品メーカー様とのタイアップレッスンetc. 多数活動中。
web媒体「オリーブオイルライフ」にて毎月レシピ執筆中。
一児の母として子育て中。


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