アメリカンポークも試食出来る！定番食材でおしゃれなイタリアン！かぶの葉のジェノベーゼソース　鯛と水菜のすだちパスタ　デザートはチョコバナナティラミス　全4品

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（このレッスンはカプリチョーザレッスンです。体験レッスン料5,000円、レギュラー会員（入会金5,000円、レッスン料5,000円）ビジター会員（入会金無し、レッスン料6,000円）

【米国食肉輸出連合会（USMEF）×Dreamia Club】
アメリカンポークマイスタースペシャルプログラム
タイアップ教室としてのレッスンを同時開催します。
「豚肩ロースと大根のやわらか煮」が1品プラスされるお得なレッスンです。
（タイアップレシピは実習無し、試食とレシピのお渡しのみとなります）

かぶの葉を使ったジェノベーゼソースや
水菜と鯛のパスタにすだちをプラス
ポークソテーに濃厚な粒マスタードクリームソースを添えて
おなじみの食材でちょっとおしゃれな一皿を作っていきます

デザートは定番のティラミスのチョコバナナバージョンで！

お料理初心者の方でも大丈夫。
「そうやればよかったんだ！」と目からうろこの簡単テクニック満載のレッスンです。

試食も含めて2時間30分のコンパクトレッスン。
美味しいランチを食べに行く気分で、お気軽にお越しください。

■開催場所	神奈川県 横浜市港北区 菊名
■レッスンメニュー	【レッスンメニュー】 ●豚肩ロースと大根のやわらか煮 （タイアップレシピは実習無し、試食とレシピのお渡しのみとなります） ●かぶとベーコンのグリル　かぶの葉のジェノベーゼソース かぶは食感の残しつつサッとグリルします。ジューシーなベーコンでうま味を加えましょう。 そしてかぶの葉を使ったジェノベーゼソースは必見！かぶを余すところなくいただきます。 ●鯛と水菜のパスタ　すだちの香り すだちの香りがふわっと香る、爽やかなパスタ。出汁醤油を使って和風に仕上げます。お刺身用の鯛やいくらをトッピングして上品で豪華な仕上がりです。 ●ポークソテー　粒マスタードクリームソース 粒マスタードと生クリームの絶品コラボソース。このソースがあればどんなお肉でも美味しくおしゃれにしちゃいますよ。今回のレッスンではブランド豚「やまゆりポーク」を使用するのでお楽しみに♪ ●バナナチョコティラミス イタリア定番のデザート。火を使わずに手軽に作れるのが嬉しいポイントです。定番のチョコバナナ風味に仕上げます。 （バケット、イタリアワイン、フレバリーティ付き）
■レッスン内容	イタリア料理
■レッスンの流れ	レシピを読み上げ、ポイントをお伝えいたします。 その後皆さんで実習形式にてレッスンを進めさせて頂きます。 出来上がり次第楽しい試食タイム。ソムリエの選んだワインと一緒にお楽しみ下さい。
■受講料	5,000円（税込）
■定員	6名
■持ち物	・エプロン ・お手拭き
■備考	・お料理お持ち帰りご希望の方はタッパーや保冷剤をご持参下さい。（誠に恐れ入りますが、お持ち帰り後の食材に関しては一切責任を負えません。予めご了承の上お持ち帰り下さいますようお願い申し上げます） ・こちらでゴム手袋のご用意がございます。マニキュア等されている方、手にお怪我をされている方は着用のご協力をお願い致します。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（体験レッスン料（5,000円）はお申込み10日以内にお振込みをお願い致します。2回目以降は当日現金にてお支払い。レギュラー会員とビジター会員によりレッスン料が異なります。（詳しくはお教室にて））
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	●レッスン開催日 7日前～4日前までお支払い金額の30％ ●レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％ ●レッスン開催前日〜当日お支払い金額の100％

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