サロン形式のイタリア料理教室です 他にもパン、お菓子、特別料理のクラスがあります
オンライン 南イタリアレモンケーキとクスクス料理
南イタリアのレモンの焼き菓子とシチリアの郷土料理クスクスを使ったご家庭でも簡単に作れるイタリア料理をご紹介します。
好きなときに動画を見ていただき料理、お菓子を学び真s。9月24日までお申し込みの方は、9月26日15時のズーム質疑応答会に参加できます。(希望の方は単品メニューだけでも申し込めます)
結婚後、イギリス、ドイツに5年半駐在。その間現地コルドンブルーにて料理、菓子のサーティフィケイト取得。ドイツ在住中はイタリアレストランの厨房
にてイタリア人と働く。帰国後は成城、日吉、伊豆にてサロン形式の料理教室開催。
食材の味を生かしたシンプルで美味しい料理の他に菓子、パン、オリジナル料理をご紹介。
’シンプルでおいしいこねないパン’著書。テレビ、ラジオ出演。