最終更新日:2022/6/19

ラクッチーナサッチ（神奈川県横浜市港北区）

サロン形式のイタリア料理教室です　他にもパン、お菓子、特別料理のクラスがあります

春野菜がおいしい季節。今回は、春の野菜をたっぷり使った手打ちパスタ、本場イタリアのズッキーニのカルボナーラ、レモンティラミスなどをご紹介します。

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■開催場所	神奈川県横浜市港北区日吉本町
■レッスンメニュー	・アスパラガスと卵のアンティパスト・春野菜の手打ちパスタ・春野菜のトルタ・レモンティラミス（材料の関係で一部メニューが変わることがあります）写真はイメージです
■レッスンの流れ	レシピ説明、デモンストレーション、途中盛り付けなど簡単なお手伝いをしていただきます。試食、かたずけ
■受講料	6,000円
■定員	8名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル
■備考	楽しい教室です。気楽にご参加ください。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	初めての方は、レッスン代は振込いでお願いしてます。一度、お振込いただいたレッスン代は返金できません。 3日前まで、翌月まで振替できます。

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先生情報: 藤野幸子; 料理研究家東京都出身
結婚後、イギリス、ドイツに５年半駐在。その間現地コルドンブルーにて料理、菓子のサーティフィケイト取得。ドイツ在住中はイタリアレストランの厨房
にてイタリア人と働く。帰国後は成城、日吉、伊豆にてサロン形式の料理教室開催。
食材の味を生かしたシンプルで美味しい料理の他に菓子、パン、オリジナル料理をご紹介。
’シンプルでおいしいこねないパン’著書。テレビ、ラジオ出演。