投稿ありがとうございます。思いがけない練習効果に着目していただきありがたいです。またのご参加お待ちしています。
- なべしま ともみ (鍋嶋 智美)先生
- 2025/9/6 15:31:52
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無添加の食材にこだわり、こども向けに考案したレシピで、こどもたちと楽しく料理をしています。
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小浦 涼子(Aiko)さん
2025/9/6 14:56:17
初めての参加でした。緊張した様子でしたが、レッスン後に感想を聞いたら「楽しかった、また行きたい。」との事でした。
マカロニ の茹で時間の理由など、詳しく説明されていました。
お料理はもちろん、話しを聞いたり、話したりする練習にもなると思いました。ありがとうございました。
先生からの返信あり

先生からの返信あり

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大学卒業と同時に、公立中学校の家庭科教諭に着任。以降、公立・私立の中学・高校・大学にて30年以上家庭科教育に携わる。その間、食生活アドバイザーやパン講師の資格を取得し、子どもにも大人にも役立つレシピを研究。定年退職後、2015年4月、「荒江こども料理教室」を設立。‟クスパアワード”等多数の受賞歴有り。
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