houci-オウチ-(千葉県船橋市)のクチコミ詳細

クスパ > 千葉県 > 船橋市 > houci-オウチ- > クチコミ > クチコミ詳細

最終更新日:2023/7/6

houci-オウチ-(千葉県船橋市)

旬の食材を使い、早速今晩作りたくなる食べて元気が出るメニュー。

この教室のフォロワー:
59人
過去の予約人数:
37人

クチコミ詳細

のぶりん

のぶりんさん

12月はおせち料理のレッスンでした。親からおせちの作り方を教わった訳ではなく、料理本を見て自分が食べたいモノだけ毎年作ってました。今回三井先生のおせちを習って、おせちに対する概念が変わりました!おせちってお重に詰めなくてもいいんですね~!ホントに素敵なワンプレートの盛付け☆これもありですね!そして伊達巻、栗きんとん黒豆はお店で買うもの!と思ってました💦それがこんなに簡単に作れるなんて~😃

今はおせちを何日も食べる時代でもなくなったおかげで甘さを控えめのレシピ です。
なので、私は冷蔵庫から毎日黒豆をおやつ代わりに。
今年もお店におせちが並び始めましたね、どんなものかと見つつやっぱり作ろうと思いました。
おせちレシピ は一生ものです、無理のない範囲でぜひ作ってみてください。

ミツイミホ

この教室のその他クチコミ

発酵調味料のきほん&その活用法を教えて頂きました。中でも凄いなと思ったのが壱日味噌。名前の通りすぐ出来る味噌、なのにレッスン中その味噌で作った具沢山味…続きを読む>>
投稿日時:2025/3/9 22:24
塩麹、醤油麹、玉ねぎ麹、甘酒、一日味噌のレシピとランチ&お土産付きの盛りだくさんのレッスンでした♪ 今日のレッスンで、麹生活をはじめたくなりました!…続きを読む>>
投稿日時:2025/2/7 18:57

先生からの返信あり

おせちのレッスン、始めて参加させて頂きました。かぶや人参、かまぼこの飾り切りは、かなり繊細な包丁使いで集中力を要しましたが、楽しい時間でした。中でも感…続きを読む>>
投稿日時:2025/1/20 0:52

先生からの返信あり

先生情報
ミツイミホ
ミツイミホ
教室主宰   北海道出身

フードコーディネーター
料理教室で家庭料理を教える。
渋谷の専門学校カフェ科にて料理、ドリンク、マーケティング等を担当。
出産を機に退職。

教室からのお知らせ

2015/9/17

10月のレッスンの募集始まりました。
台湾料理でご飯がすすみますよ。

2014/9/16

ホームページが出来ました。
是非ご覧ください。
http://houci0.wix.com/houci


ページのトップへ戻る