Instagram
今田さんコメントありがとうございます。
さすがプロのレシピですよね、喜んで頂けて嬉しいです。手羽先の下処理の手間はありますが、ジューシーな唐揚げはどなたにも喜ばれそうですよね。クリスマスいいですね。
- ミツイミホ先生
- 2020/11/9 14:24:41
最終更新日:2021/5/27
houci-オウチ-（千葉県船橋市）
旬の食材を使い、早速今晩作りたくなる食べて元気が出るメニュー。
- この教室のフォロワー：
- 40人
- 過去の予約人数：
- 18人
クチコミ詳細
ゆみこさん
2020/11/9 12:21:10
今月は笠原シェフとのタイアップレッスンでした。家庭でも手軽にできるお出汁の取り方や、薄口しょうゆや、きび砂糖を使った上品な和の味付け、薬味を使ったアクセント、どれも復習したくなるメニューでした。これだけの品数を２時間弱で仕上げられるなんて、驚きです！
揚げたての手羽先の唐揚げも絶品。クリスマスに作ってみようと思います♡
この教室のその他クチコミ
- 今回は発酵調味料のレッスンでした。 冷蔵庫で眠っていた米麹を使って甘酒と醤油麹を作ってみましたが、どちらも無事に美味しくできました♪ 醤油麹を使っ…続きを読む>>
- 投稿日時：2021/6/7 8:51
先生からの返信あり
- 今回のレッスンは味噌作りでした。以前から興味はあったものの、時間や手間がかかる内容が多く、気が乗らず…。でも、先生のレッスンは1日！！ずぼらな私にもで…続きを読む>>
- 投稿日時：2021/6/3 9:56
先生からの返信あり
- 今日はhouciで発酵調味料レッスンでした。 1日で出来る白味噌を作って1.2キロをお持ち帰り。 ただ今、醤油麹と甘酒も一緒に8時間の発酵中〜 …続きを読む>>
- 投稿日時：2021/5/31 18:13
先生からの返信あり
- 先生情報
-
- ミツイミホ
-
教室主宰
フードコーディネーター
料理教室で家庭料理を教える。
渋谷の専門学校カフェ科にて料理、ドリンク、マーケティング等を担当。
出産を機に退職。
新着レシピ
スタッフ募集
Copyright (C) 2004-2021 Eat Smart Inc. All rights reserved.
この教室へクチコミを投稿する