癒しの空間で、やさしくアレンジした世界各国料理やスイーツを紹介しています♪
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Ellie さん
2018/3/30 15:57:39
本当にできました！！
ほぼ初めてのタルトづくり！
本当にサックサクのクッキー型が焼き上がり、中のアーモンドクリームも舌触りよく仕上がりました💖
卵もバターも室温&分離に気をつけながら混ぜ合わせました。
家族皆に大好評でした！！
ただ、レッスンではパッパッと進んでいったのに、私が作ると１日がかりでした😁
Ellieさん、わぁ、嬉しい報告ありがとうございました💕大きなタルト型で作られたのですね！とても初めてとは思えない、売り物のような仕上がりです。さすが器用なEllieさん‼ 画像から芳ばしい香りが漂ってきそうで、お腹空いてきちゃいました～😁
早稲田大学第一文学部卒。来客の多い料理上手の家族のもとに育ち、幼少時から料理好き。ロンドン留学中には世界の食文化に触れる。2008年より都内自宅にて各国料理教室を主宰。大阪北摂転居、高齢出産を経て料理教室を再開。各企業へのレシピ提供、レシピ開発、コラボレーションレッスン、出張料理講師などの実績あり。
2021/7/14
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