発酵×ローフード教室 Shino(福岡県福岡市博多区)の教室情報

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最終更新日:2026/5/30

発酵×ローフード教室 Shino(福岡県福岡市博多区)

発酵の魔法で、毎日の食卓を簡単でちゃんと美味しく。発酵ご飯とロースイーツの教室。

この教室のフォロワー:
7人
過去の予約人数:
5人

発酵×ローフード教室shino きてもらいありがとうございます😊当教室では美味しく心身共に健康なメニューを提案しています。

⚪︎自家製発酵調味料を使った身体にも心にも嬉しい料理。
⚪︎食べることで整うことをテーマに、和の発酵調味料を使った多国籍メニュー
⚪︎忙しい人が“頑張らなくても続けられる健康習慣”を提案。

◎日程なども調整しますのでお気軽にお問い合わせください。
レッスン内容
⚪︎発酵調味料を使った料理
⚪︎ギルトフリー ロースィーツレッスン
⚪︎ハトムギ糠漬けレッスン 
⚪︎麹キムチレッスン

⚪︎資格取得コース。
ローフードマイスター集中講座
2級、準1級、1級取得できます。

ネット予約可能なレッスン

  • 発酵×ローフード教室 shinoではローフードマイスター博多駅前認定校です。ローフードとは、食材を48℃以下の熱で調理することで、酵素や栄養素を最大限に生かす食事法です。日本リビングビューティー協会(JLBA)が認定するローフードマイローフードの背景にあるナチュラルハイジーンの考え方や、日々に取り入れやすい基礎理論を学びます。発酵調味料を活用したローフード料理も実習。毎日の食卓がみるみる変わります。は、その知識と技術を体系的に身につけ、人に伝えることができる日本唯一の専門資格です。

    ■開催日:
    7月25日
    ■定 員:
    4名様

この教室のレッスン

■レッスン内容 家庭料理
おもてなし料理
ヘルシー料理
洋菓子・ケーキ
和食・日本料理
薬膳料理
その他
■教室の特徴 コースレッスン形式 / 1回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / 資格取得可能レッスンあり / レッスンの振り替え可能
出張レッスンあり / プライベートレッスンあり
駅近く
入会金無料
男性OK / 初心者OK / 子供連れママパパOK
■開催時間帯 平日昼 / 平日夜 / 休日昼 / 休日夜
■クラス、コース 発酵調味料で旬野菜を使ったご飯。
はとむぎぬか漬け  無添加麹キムチ
ロースィーツレッスン
資格取得コース:ローフードマイスター2級、準1級.1級
コンブチャ株分け コンブチャアレンジ
■レッスン人数 最小1人~最大4人
■レッスン料金 発酵調味料を使ったおつまみご飯 ¥8800〜
ロースィーツレッスン      ¥8800〜
ローフード協会JLBA認定
ローフードマイスター2級資格取得コース  ¥42350
2級から1級集中資格取得コース      ¥157300
■今後開催予定のレッスン ローフードマイスター2級 1日集中資格取得講座 [ 7月25日(土) 11:00]

先生情報

ふるたに しの

ふるたに しの
しのちゃんの台所料理教室主宰   福岡県出身

■先生のプロフィール

上級麹士、調理師、食育スペシャリスト、ローフードマイスター、ロースィーツパティシエ、コンブチャマイスターなどの資格保有。保育園調理に10年携わる。


■実績

Webサイト掲載 / 企業の商品開発・その他

■保有資格

調理師 / 食の検定
調理師 ローフードマイスター博多駅前認定校 ローフードパティシエ2級 コンブチャマイスター

教室詳細情報

■教室所在地

福岡県 福岡市博多区 美野島

■教室最寄り駅

鹿児島本線 博多駅

■最寄り駅からのアクセス

博多駅より徒歩10分ほどです。詳細はレッスン確定後連絡します。

■教室開始年

2021年

■レッスン開催場所

自宅キッチン/レンタルキッチンスタジオ/スペース/訪問/出張

■代表者名

古谷 梓野

  • ※教室周辺の地図を表示しています

先生情報
ふるたに しの
しのちゃんの台所料理教室主宰   福岡県出身

上級麹士、調理師、食育スペシャリスト、ローフードマイスター、ロースィーツパティシエ、コンブチャマイスターなどの資格保有。保育園調理に10年携わる。


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