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ビーガンカレー、気に入っていただけてよかったです。
カメリアさんのレパートリーに加えて ご家族で ヘルシーなカレーライスを 楽しんでくださいね。
- 米沢玖来乃先生
- 2022/7/7 17:22:53
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Macrobiotic Cooking Lessons in Saitama, Japan
カメリアさん
2022/7/7 15:14:56
ビーガンカレー、優しい味で美味しかったです。
食べる前は肉がないので物足りないかな、と思っていたのですが、きのこ類と厚揚げが入るので、食べごたえはありつつ、胃に軽い感じで良かったです。カレーは好きなのですが、食後に胃もたれする時もあり、市販のカレールーの油分が多さが気になっていたので、こちらの教室で教えていただいたカレーはとても良かったです。食べごたえやコクはあり、胃に軽く、かつスパイシー過ぎないので程よい感じ。普段の家庭料理にぴったりだと思います。スパイシー好きな方はお好みで足せば良いと思います。
シンガポールに21年住み、日本語教師を経て 外国人を対象に日本料理教室を開催。後に日本料理レストランを営む。
日本に帰国後 マクロビオティックを基礎から学びなおし 自宅でマクロビオティック料理教室を開催。
現在は大人と子供を対象にしたマクロビオビーガン料理のクラス、外国人を対象にしたビーガン日本料理のクラスを開講。
海外でもマクロビオティック、ビーガン料理講師として活躍。
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