パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ かつちま」（東京都足立区）

最終更新日:2024/11/25

パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ　かつちま」（東京都足立区）

パティシエがお店に並ぶケーキやパン作りのコツを伝授します！ご来店、お待ちしております。

この教室のフォロワー：: 269人
過去の予約人数：: 977人

Instagram

クチコミ詳細

まおちんさん

2020/8/24 9:57:30

大人のスイーツです。
ブランデーを惜しみなく使うケーキなのですが、簡単に作れてとても美味しかったです。
プレーンとチョコレートの2種類選べますので、両方作って食べ比べるのも楽しみの1つ♪
日に日に味が変わりアルコールも飛びますので、我慢が必要かもしれません(笑)。日持ちがするとの事なので、暑い日にもお勧めです。
いま、冷蔵庫のなかで熟成させています^^

かつちま先生、ありがとうございました♪

アダルティースイーツの受講、どうもありがとうございました♪
また一歩、大人の階段上ってしまいましたね！
夏は冷やして食べると美味しいですが、10分くらい常温に出しておくと、しっとりと、これまた食感が変わるので、試してみてくださいね♪次回もまた、楽しみにお待ちしております♪ありがとうございました！

岩田　知子先生
2020/8/24 10:31:02

>>この教室のクチコミ一覧へ

この教室のその他クチコミ

【キャロットケーキ】アメリカンなキャロットケーキを習いました。人参が苦手でも気にならない工夫がされていて、胡桃･ｺｺﾅｯﾂ･ｼﾅﾓﾝも入りそれ…続きを読む>>: 投稿日時：2024/9/29 12:40; 先生からの返信あり

【かぼちゃチーズマフィン】アメリカンタイプのマフィンを習いました。レッスンでは生のかぼちゃを使用しましたが、他の材料やトッピングの蜂蜜バタ…続きを読む>>: 投稿日時：2024/9/29 12:32; 先生からの返信あり

オレンジ&チーズのミルクレープのレッスンを受講しました。初めて綺麗にクレープを焼く事が出来ました👏 先生のアドバイスを受けながらクレープを20…続きを読む>>: 投稿日時：2024/7/21 22:13; 先生からの返信あり

先生情報: 岩田　知子; パティシエ・料理研究科（パン・ケーキ）東京都出身
中華料理店に生まれ、幼児期より食に興味を持つ。
農産高校食品製造科を卒業後、パン屋に就職。
その後、高級アイスクリーム会社で9年間、カフェの店長、メニュー開発などに関わる。
短期の調理学校に通い、パティシエとして働きながら、大手料理教室の講師を約5年勤める。
2008.1月～パンとお菓子の教室「キッチンスタジオかつちま」オープンです！