パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ かつちま」（東京都足立区）

最終更新日:2024/11/22

パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ　かつちま」（東京都足立区）

パティシエがお店に並ぶケーキやパン作りのコツを伝授します！ご来店、お待ちしております。

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クチコミ詳細

まおちんさん

2018/8/25 19:22:05

杏仁豆腐が大好きなので「なめらか杏仁パイナポー」を習ってきました(ネーミングセンスにも惹かれていました笑)。
杏仁豆腐はクリーミーでとても美味しく母も絶賛してました♪

作るだけではなく、化学的(？)な事も教えて頂き色々なフルーツでも作る事が出来ると分かりました。

先生のレッスンはいつも楽しいので次回も宜しくお願い致します。

まおちんさん、今日も暑い中、レッスン受講、どうもありがとうございました！
杏仁豆腐、美味しいですよね♪
簡単に作れるので、季節を問わず、いろいろなフルーツをトッピングして作って下さいね！
もちろん、杏仁豆腐のみでシロップかけても美味しいですよ～。
私も、まおちんさんとのレッスン、楽しい＆楽しみです！次回も宜しくお願い致します。

岩田　知子先生
2018/8/25 19:28:51

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先生情報: 岩田　知子; パティシエ・料理研究科（パン・ケーキ）東京都出身
中華料理店に生まれ、幼児期より食に興味を持つ。
農産高校食品製造科を卒業後、パン屋に就職。
その後、高級アイスクリーム会社で9年間、カフェの店長、メニュー開発などに関わる。
短期の調理学校に通い、パティシエとして働きながら、大手料理教室の講師を約5年勤める。
2008.1月～パンとお菓子の教室「キッチンスタジオかつちま」オープンです！