お好きなメニューをお好きなペースで通えるお料理教室。しっかり時短！お味は本格派！！
えりさん
2016/3/7 13:59:14
いなり寿司のレッスンを受講しました！春らしいメニューで、お花見に持って行きたくなりました^o^
いなり寿司では、おあげさんの油をしぼりすぎて破る失敗をしてしまいましたが笑、とってもおいしくできました。甘めが好きな私には最高の味付けでした！茶碗蒸しもあんかけがお上品で料亭のようでした〜！胡麻和えも間違いない味でした。青菜の保存法、勉強になります^o^和食はやっぱり1番好きです☆
えりさん。
いつもお忙しい中、コメントを頂戴致しまして、本当に有難うございます。
うす揚げを油抜きすると、味シミシミでジュワジュワで美味しいですねぇぇぇ～～(^^♪
茶碗蒸しは初めて作りましたぁぁ～～、料亭みたいぃぃぃ～～(^^♪
とワクワクされながらお料理されている姿が印象的でした☆
次回、カイタッキーフライドチキンも楽しみにしていてくださいね(^_-)-☆
大手料理教室にて８年間、料理、パン、ケーキの講師、およびレシピ開発、教室運営に携わる。その後、自宅で料理教室を開催。Kai Kitchen Atelierのレシピ開発に尽力を注ぐ。
「頑張らずに、美味しいお料理を」がレシピ開発のコンセプト。
「こんなお料理、簡単にお家で作れたらいいな。」そんなあなたの夢を叶えます。
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