ハルパンstudio（東京都西東京市）

最終更新日:2025/3/29

🍞授業内容が濃い！　美味しく作るための実践的なテクニック、コツをお伝えします　15歳以上の女性限定

マロままさん

2024/10/26 14:29:58

「バーンブラック」アイルランドのハロウィンの焼き菓子🎃
スパイシーな生地に紅茶リキュール漬けのオレンジピール、レーズンと胡桃を混ぜ込んで丸型に入れ　紅茶ダマンドを被せて焼きます。下の生地が伸び上がって良い感じにダマンド生地がヒビ割れしました。ホワイトチョコペンで蜘蛛の巣を描いてハロウィンらしく

マロままさま。今回もバッチリ！！上手に仕上がりましたね〜〜(^_^)流石です♬スパイスが、秋らしい陽気にピッタリなバーンブラックはお食事にオヤツにも良いかと思います。冬に向けて、さらに季節のパンをお楽しみください！またお待ちしています(^o^)

桜🌸カンパーニュ&桜🌸スノーボールを教えていただきました。桜🌸の開花時期に合わせて楽しみにしていました。カンパーニュは田舎パンのことと知りま…続きを読む>>: 投稿日時：2025/3/22 14:43; 先生からの返信あり

美味しさに感動です！プレーンよりチョコレートを巻き込んだｸｲﾆｰｱﾏﾝが家族のお気に入りで、すぐに食べられてしまいました。今回も楽しいレッスン…続きを読む>>: 投稿日時：2025/3/12 15:03

久々のハルパン。先生が学んで来たものをレッスン用に改良し3時間で完成したクイニーアマン。焼きたてを食べた時のサクサクした音は感動ものです。発酵バターの…続きを読む>>: 投稿日時：2025/3/11 20:33; 先生からの返信あり

先生情報

鈴木晴美

パン教室主宰／パン研究家東京都出身

アパレル業界で洋服やバッグ、アクセサリーの企画デザインに従事したのち、大手料理教室でブレッド講師となる。2018年3月に自宅パン教室「ハルパンstudio」を開設。食品衛生責任者取得。リライブ・フード・アカデミー「ベーカリープロコース」修了。

先生紹介動画

2025/3/1

2025/2/22

2023/10/21

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