🍞パン作りの楽しさ、おうちで作るための実践的なテクニック、コツをお伝えします 15歳以上の女性限定
マロままさん
2024/10/26 14:29:58
「バーンブラック」アイルランドのハロウィンの焼き菓子🎃
スパイシーな生地に紅茶リキュール漬けのオレンジピール、レーズンと胡桃を混ぜ込んで丸型に入れ 紅茶ダマンドを被せて焼きます。下の生地が伸び上がって良い感じにダマンド生地がヒビ割れしました。ホワイトチョコペンで蜘蛛の巣を描いてハロウィンらしく
マロままさま。今回もバッチリ！！上手に仕上がりましたね〜〜(^_^)流石です♬スパイスが、秋らしい陽気にピッタリなバーンブラックはお食事にオヤツにも良いかと思います。冬に向けて、さらに季節のパンをお楽しみください！またお待ちしています(^o^)
先生からの返信あり
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アパレル業界で洋服やバッグ、アクセサリーの企画デザインに従事したのち、大手料理教室でブレッド講師となる。2018年3月に自宅パン教室「ハルパンstudio」を開設。食品衛生責任者取得。リライブ・フード・アカデミー「ベーカリープロコース」修了。
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