🍞授業内容が濃い！ 美味しく作るためのテクニック、コツ、知識をお伝えします 15歳以上の女性限定
マリマリさん
2020/7/11 21:35:42
豪華なダブルショコラリングを教えて頂きました！ショコラのケーキのようなパンです。アーモンドショコラクリーム、チョコチップ、ホワイトチョコチップを包み、伸ばしねじりをしてドーナツ型に輪っかにしてふんわり焼き上げました。チョコの風味に深みがあり、チョコ好きの私には大変嬉しいパンでした❣️
マリマリさま。今日もありがとうございます。このパンをレッスンで取り上げると決めたとき、これは絶対マリマリさん好みのはずと思っていました(o^^o)おっしゃる通りただ甘いだけではないところがこのパンの魅力です。成形もゴージャスで、つい人に見せたくなりますよね(o^^o)
先生からの返信あり
先生からの返信あり
アパレル業界で洋服やバッグ、アクセサリーの企画デザインに従事したのち、ABC Cooking Studioでブレッド講師&コーチ（講師を指導する講師）となる。2018年3月に自宅パン教室「ハルパンstudio」を開設。食品衛生責任者取得。リライブ・フード・アカデミー「ベーカリープロコース」修了。
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