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最終更新日:2019/12/12

W.E.(東京都江東区)

毎月一つの国をテーマに5-6品とお菓子を学びます。おもてなしにも最適です。

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メグの湾岸日記

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最新のブログ記事

パイナップルケーキの日程 送らせていただきました。
2020/2/17 15:24 UP
先ほどパイナップルケーキの日程送らせていただきました。
届いていない方はお知らせください。
単発レッスンです。ご希望の方はメールでお問合せください
5/7木 5…続きを読む>>
鯖のジョリム
2020/2/16 15:56 UP
鯖のジョリム
ご飯が進むと好評でした。
日本のより少しピリ辛がいいですよね~
沢山作って数日食べれるし
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2月の韓国料理研究会・・・終了しました。
2020/2/16 14:10 UP
ありがとうございました。
2月は早いですが終了です。
パイナップルケーキの日程は明日メールさせていただきます。
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来週はバルセロナ
2020/2/14 19:20 UP
今週でレッスンも終了
来週はまずバルセロナに飛び5日間観光と食べ歩き
と時差ぼけ??なおし   いやいや私はずーと機内で寝れるので
時差ぼけなんてないんですけど…続きを読む>>
海鮮チャプチェ
2020/2/14 19:14 UP
チャプチェはタンミョン
以前韓国の友人に何を買って帰るのがいい?って聞いたら
トックとタンミョン ごま油って言われました。
それから私は絶対この3品は買って帰り…続きを読む>>
鯖のジョリム
2020/2/14 19:11 UP
全く魚臭さなく仕上がります。
少しピリ辛がお箸がすすむ~
秋刀魚でもブリでも作ってみてくださいね。
大根に味が染みて美味すぎるぅ
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昔みたいにふらっと観光したい(海外)
2020/2/13 14:49 UP
昔は今日美術館にいこうかなぁ~とか
お天気がこんなだしとか
晴れているしで決めれたけど
最近はどこも事前予約が必要なので
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菊花茶
2020/2/13 14:42 UP
デザートの時は菊花茶を緑茶とブレンドしました。
菊花茶はまだ蕾の香り高い時期に収穫しているもの
それにうおがし銘茶をブレンド。
美肌に聞く、菊の香りがとてもいい…続きを読む>>
韓国のごぼう茶
2020/2/13 14:40 UP
食事中は韓国のごぼう茶をお出ししています
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4月のフランス料理研究会・・・予告
2020/2/12 18:40 UP
3月のレッスンはお休みになります。
その間1か月間 スペイン モロッコ ポルトガルを回ります。
インスタにアップしますので覗いてみてくださいね。
次は4月のレッ…続きを読む>>


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