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最終更新日:2022/11/4

W.E.（東京都江東区）

毎月一つの国をテーマに5-6品とお菓子を学びます。おもてなしにも最適です。

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今日も全部　・・出来上がりました。: 2025/5/18 16:23 UP; 今月も盛りだくさんですよ～
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トルコトルコ: 2025/5/18 16:22 UP; トルコは盛り付けなど全く違うので
凄く新鮮で可愛いんですよ
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今日は雨の中有難うございました: 2025/5/17 19:36 UP; 雨・・・降ってなかったのに、皆さんの来る時間に土砂降り。
少し早めに来たという方はセーフ。なんてことでしょう。
ご自身の駅で傘が壊れ、ここにきても止んでいなくて…続きを読む>>

ヤイラチョルバ: 2025/5/17 19:31 UP; トルコ料理にしますと発表したら
ヤイラチョルバをリクエストしてくれました。
トルコらしいトルコ人の大好きなスープですが
日本人にとっては好き嫌いがとても分かれる…続きを読む>>

マッシュルームピラフ: 2025/5/17 19:29 UP; ピラフはトルコで産まれました。
はるばると日本まで浸透したんですね。
日本人は受け入れが早いです。
さて主食は何か。　　パンです。
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トルコのパン　バズラマ: 2025/5/17 19:26 UP; ピタパンというと全粒粉を混ぜて作ってていることが多いので
噛み応えがあって、少しバサッとしていますよね
トルコのバズラマはピタパンのように空洞になるけど
強力粉…続きを読む>>

カダイフのデザート: 2025/5/17 19:23 UP; カダイフが嫌いな人はいない
取れしらいバリバリしていて美味
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5月のトルコ料理研究会・・・・開催中: 2025/5/15 13:46 UP; 今月はゴールデンウィークもあって
その後　法事もあって広島に
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楽しみにお待ちしています
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メゼ: 2025/5/15 13:44 UP; トルコのメゼはどれくらいあるのでしょうか
多分100はありそう。
美味しすぎてメゼだけで終了して、安上がりだったこともあります←ごめんなさい
今回はとてもポピュ…続きを読む>>

トルコ料理ってかわいいんです。: 2025/5/15 13:42 UP; 見慣れていないデコレーションには心が躍ります。
日本は西洋式　ケーキもフランス式
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トルコはどこで食べても美味しい…続きを読む>>

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