歳時記と季節の和食を楽しむレッスン1月2月3月

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最終更新日:2020/5/1

El Placer(エルプラセール)(東京都大田区)

ワインに合うお料理、テーマにそったテーブルコーディネートと盛りつけを楽しく学んで頂けます。

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El Placer 〜食空間コーディネートサロン〜

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歳時記と季節の和食を楽しむレッスン1月2月3月
2025/11/30 10:07 UP

季節の和食と歳時記のレッスン、
来年1月からの日程となります。ご予定いただけましたら幸いです。
 
<年間のテーマ>
  4月:端午の節句(4/25,4/28,4/30)
  5月:父の日/梅雨(5/27,5/28,5/30)
  6月:七夕/夏越しの祓え(6/20,25,27)
  7月:夏祭り/お盆(7/23.25,30)
  8月:重陽の節句(8/26,28,29)
  9月:お月見(9/25,26,30)
 10月:行楽弁当(10/28/30/31)
 11月:冬至(クリスマス)(11/25,27,28)
 12月:お正月(お正月の室礼とお節)(12/22,23.27)
  1月:節分(1/27,29,30)
  2月:上巳の節句(2/25,26,28)
  3月:桜まつり(3/24,26,27)
 
 
【1月:節分】

 <日時>10時半〜14時半ごろ 
  1月27日(火)満席
  1月29日(木)満席
  1月30日(金)満席
  
 <内容>
   節分について、行事食
 
 
【2月:上巳の節句】
 
 <日時>10時半〜14時半ごろ 
   2月25日(水)満席← 申し訳ございません。都合によりキャンセルとなりました。
  2月26日(木)満席
  2月28日(土)残席1名
  
 <内容>
   上巳の節句について、行事食
 
 
【3月:お花見パーティー】
 
 <日時>10時半〜14時半ごろ 
  3月24日(火)満席
  3月26日(木)満席
  3月27日(金)満席
  
 <内容>
   お花見の和のフィンガーフードパーティーを予定しています
 

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先生情報
エステベス高嶋美真子
エステベス高嶋美真子
食空間コーディネーター   東京都出身

IT業界で働く傍ら、趣味のインテリア、ワイン、料理について学び、インテリアコーディネーター、ワインエキスパート、食空間コーディネータ資格を取得。2008年より自宅にて、季節に合ったテーマ、食材、草花をコーディネートした、おもてなしのサロンを開催。ワインに合うお料理の数々を楽しい仲間と楽んで頂けます。

教室からのお知らせ

2020/4/13

コロナウィルスの影響により、4月のレッスンはオンラインレッスンに変更して開催しております。5月中旬以降は通常レッスンにて開催予定です。
詳しくは [email protected] にお問い合わせください。


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