El Placer(エルプラセール)(東京都大田区)のレッスン風景

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最終更新日:2020/5/1

El Placer(エルプラセール)(東京都大田区)

ワインに合うお料理、テーマにそったテーブルコーディネートと盛りつけを楽しく学んで頂けます。

この教室のフォロワー:
37人

レッスン風景

  • 2月スペイン料理

    2月スペイン料理

  • ピンチョス各種

    ピンチョス各種

  • パスタのパエリア
フェイジョワーダ

    パスタのパエリア
    フェイジョワーダ

  • 1月のレッスン
春節を祝う

    1月のレッスン
    春節を祝う

  • 烏龍茶薫製卵
キャベツの五目巻き
チャーシュー

    烏龍茶薫製卵
    キャベツの五目巻き
    チャーシュー

  • 金目鯛の清蒸

    金目鯛の清蒸

  • 3月 イースターを祝うアフタヌーンティー

    3月 イースターを祝うアフタヌーンティー

  • サーモンのリエット、赤ピーマンのムース、etc

    サーモンのリエット、赤ピーマンのムース、etc

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先生情報
エステベス高嶋美真子
エステベス高嶋美真子
食空間コーディネーター   東京都出身

IT業界で働く傍ら、趣味のインテリア、ワイン、料理について学び、インテリアコーディネーター、ワインエキスパート、食空間コーディネータ資格を取得。2008年より自宅にて、季節に合ったテーマ、食材、草花をコーディネートした、おもてなしのサロンを開催。ワインに合うお料理の数々を楽しい仲間と楽んで頂けます。


教室からのお知らせ

2020/4/13

コロナウィルスの影響により、4月のレッスンはオンラインレッスンに変更して開催しております。5月中旬以降は通常レッスンにて開催予定です。
詳しくは salon.elplacer@gmail.com にお問い合わせください。


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