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日本に知られていない料理から簡単料理までざまざまなアジアの美味しいごはんを一緒に作りましょう。
ガートゥハイ料理教室では、会員様には先に予約していただける特典があって、一般的に応募しはいめる前に会員様の先行予約日というのがあります。 ありがたいことに、この先行予約で満席になってしまうこともしばしばあり、体験レッスンとして受講してみたい方がなかなか希望のレッスンを受講できないという事もあり、それを少しでも緩和するために５月から新しい試みをしてみることにしました。題して「誰でもレッスン...
ベトナムへ料理留学し、ホーチミン ハノイ共にディプロマ取得。ベトナム留学の帰りに立ち寄ったタイで、同じ素材でもベトナムとタイの違いに興味をもち、タイ文部省認定校ワンデースクールにてタイ料理を学ぶ。その後アジア各国を旅しながら料理を学び「アジア料理」の研究をはじめる。旅した国は２０カ国以上。そのうちアジアは16カ国。ngon la vuiゴンラブイ ベトナム語で美味しいは楽しいがモットー。
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