クスパ > 兵庫県 > 神戸市 > アジアのごはん nga tu 2 (ガートゥハイ) > ブログ記事一覧
- 3つの調理 3つのBanh バイン
- 2022/6/15 22:18 UP
- ngatu2(ガートゥハイ)料理教室の詳細や申込みはコチラをご覧下さい★
6月のアジアのごはんはベトナムのBann バイン料理。バインはお菓子や粉ものの名刺の前…続きを読む>>
- 通称 肉祭り
- 2022/6/7 22:29 UP
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通称 肉祭り 5月の最後のレッスンは3つの国の串焼き料理でした。 串に刺した料理を3各…続きを読む>>
- レッスンいろいろ
- 2022/5/31 23:18 UP
- 宮古島から帰ると、レッスンの日々が始まりました。
遊んだら 働かなくてはね。
沖縄すばのレッスン。
買ってきたシーサーのお箸置き。沖縄のお箸。
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- 宮古島 ③
- 2022/5/31 23:00 UP
- 宮古島3日目 もう 帰る日となりました。14時発なので、レンタカーは13時返却。
少し朝も早めにスタートです。この日だけは雨はあがり、晴れていました。
あさごは…続きを読む>>
- 宮古島②
- 2022/5/30 23:53 UP
- 宮古島2日目 お昼に約束していたので、午前中はのんびり・・・・しているはずがありません(笑)
ほーっとしてられないタイプです笑
地下ダム資料館がいいと聞いたので…続きを読む>>
- 宮古島へ行ってきました
- 2022/5/29 23:16 UP
- 宮古島へ行ってきました。
事の始まりは、お墓参り。福岡にお墓がある我が家。 お墓参りは年に2回。
今回は私の番なので(兄と変わりばんこにいきます)福岡まで行くか…続きを読む>>

- 先生情報
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たなか まみ
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アジア料理研究家
ベトナムへ料理留学し、ホーチミン ハノイ共にディプロマ取得。ベトナム留学の帰りに立ち寄ったタイで、同じ素材でもベトナムとタイの違いに興味をもち、タイ文部省認定校ワンデースクールにてタイ料理を学ぶ。その後アジア各国を旅しながら料理を学び「アジア料理」の研究をはじめる。旅した国は20カ国以上。そのうちアジアは16カ国。ngon la vuiゴンラブイ ベトナム語で美味しいは楽しいがモットー。
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