料理教室 プチ・ポワ(神奈川県茅ヶ崎市)の教室情報

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最終更新日:2024/4/13

料理教室 プチ・ポワ(神奈川県茅ヶ崎市)

湘南茅ヶ崎のおうちビストロ料理教室

この教室のフォロワー:
12人

湘南茅ヶ崎で行う、少人数制の料理教室です。
初めての方でもすぐに打ち解け、まるでホームパーティのようにワイワイ楽しく♪
日々のお料理にバリエーションが欲しい、オシャレな盛り付けで家族を喜ばせたい!野菜の美味しい食べ方、調理に役立つヒントやコツをもっともっと知りたい!
そんな方、大歓迎です!
大手料理教室で延べ6,000人以上の生徒様にお教えした経験から、皆様の疑問、質問、何でもお答えします♪

レッスンでは地元湘南産の野菜をふんだんに使い、色彩豊かにコース仕立てでお料理を作ります。
お料理に合わせたワインやノンアルコールドリンクの試飲など、お楽しみも♪

レシピはあくまで「家庭料理」をベースに、特別な調味料や調理器具は極力使用せず、ご家庭で再現しやすく、アレンジ多彩なものをご提供しています!

SDGsを意識し、基本的に月ごとのテーマ食材を使い切るメニューを。
また「もったいない」の精神から、規格外野菜なども積極的に使用し、調理法や活用法などのご提案もしています。

盛り付けの際はお好きな器をお選びいただき、撮影パネルや小物を使用しての自由なスタイリングも♪
おしゃれに魅せる盛り付けや撮影のコツもお教えします!

楽しく学び、美味しく食べて、おしゃべりも!
ご友人とのご参加も、お一人でのご参加も大歓迎です!
心が豊かになるひとときをぜひご一緒しましょう♪

この教室のレッスン

■レッスン内容 おもてなし料理
家庭料理
テーブルコーディネート
パン
和食・日本料理
フランス料理
イタリア料理
中華料理
韓国料理
タイ料理
インド料理
エスニック料理
ヘルシー料理
飾り巻き寿司
ワイン・その他お酒
お茶・コーヒー
■教室の特徴 1回完結レッスン形式
出張レッスンあり
駐車場あり / 駅近く / 多拠点展開
入会金無料 / 受講料で払う
初心者OK
■開催時間帯 平日昼 / 休日昼
■クラス、コース 少人数制対面レッスン


■レッスン人数 最小2人~最大8人
■レッスン料金 4,000円

レッスン風景

実習形式で

実習形式で

手打ちパスタのレッスン風景

手打ちパスタのレッスン風景

コーディネートも撮影も楽しく🎵

コーディネートも撮影も楽しく🎵

8月のレッスン、「魅惑のエスニック!」

8月のレッスン、「魅惑のエスニック!」


先生情報

moe

moe
教室主宰   神奈川県出身

■先生のプロフィール

イタリアン・フレンチレストランでの調理経験を経て、大手料理教室にて料理講師として勤務。料理部門主任として講師陣の育成・指導も兼ね、4年間で延べ6,000人以上の授業を務める。
また、盛り付けデザイナー飯野登紀子氏に師事、デザインの観点から盛り付け・スタイリングを学ぶ。
2003年4月,料理教室「cuisine petit-pois」を開講。


■保有資格

野菜ソムリエ / 食品衛生責任者

教室詳細情報

■教室所在地

神奈川県 茅ヶ崎市 共恵2-7-1茅ヶ崎恵泉教会

■教室最寄り駅

JR東海道本線茅ヶ崎

■最寄り駅からのアクセス

JR茅ヶ崎駅南口より徒歩10分
駐車場あり10台

■教室開始年

2023年

■レッスン開催場所

レンタルキッチンスタジオ/スペース/カルチャーセンター/公共施設

■代表者名

芥川 もえ


先生情報
moe
moe
教室主宰   神奈川県出身

イタリアン・フレンチレストランでの調理経験を経て、大手料理教室にて料理講師として勤務。料理部門主任として講師陣の育成・指導も兼ね、4年間で延べ6,000人以上の授業を務める。
また、盛り付けデザイナー飯野登紀子氏に師事、デザインの観点から盛り付け・スタイリングを学ぶ。
2003年4月,料理教室「cuisine petit-pois」を開講。


教室からのお知らせ

2023/5/29

旬のお野菜満載の6月レッスンの情報を公開しました。
お申込み、お待ちしております!


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