今年もありがとうございました!

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最終更新日:2025/5/31

cucin amica タルティーヌ教室(埼玉県さいたま市)

タルティーヌやパンに合うお料理をメインにした小さな教室です。

この教室のフォロワー:
49人
過去の予約人数:
27人

cucin amica

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今年もありがとうございました!
2024/12/30 17:42 UP

久し振りの暖かい1日
cucin amicaの今年のレッスンが
最終日でした。

おかげさまで
302号室はいつも美味しい匂いと
みなさんの優しさで溢れ
相変わらず未熟な私は
何度も励まされる一年。

教室を始めて17年。
みなさんとのお付き合いも
とんでもなく長くなりました笑


長く続けるからこそ
メニュー作りや教室作りを
愉しむ壁がどんどん高くなり
息苦しさから抜け出せなかった時。
「毎月たくさんの女性に会えて、
たくさんの人生観を聞けていいな」
と、親しい友人が言う。

ハッとする。
私はいつのまにか
楽しませることに必死になって
自分にも愉しみがあることを
すっかり忘れていたのだ

大切なその言葉を胸に
毎回が『ボクらの時代』の収録…
なんて挑んだら
楽しいこと楽しいこと。
生徒さんの人生観に触れ
その話がまた違う生徒さんの人生観で
何層にも重なる
それは親しみや学び、愛着になり
本当に愉しい空間だど何度も思う。

友達でも同僚でも知人でもない。
だけど何度も同じテーブルを囲み、
同じ食事をすることで、
寄り添い、共感し、知る。
心地よい距離感の
なんとも不思議な関係が
築けたことにとても感謝。

今年もたくさんの貴重なお時間を
cucin amicaにくださり、
本当にありがとうございました。
共に歳を重ねられることに感謝してます。
また来年もよろしくお願い致します♪

どうぞどうぞ健やかな年末年始をお過ごしくださいませ。

和田陽子



cucin amicaホームページ
小さな料理教室cucin amica302






 
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先生情報
和田 陽子
和田 陽子
タルティーヌ教室主宰   埼玉県出身

和食懐石料理教室「手まり」アシスタントを担当する傍ら、
2008.3月さいたま市の自宅キッチンにてcucin amicaタルティーヌ教室をオープンする。
2013.5月自宅近くの小さなアパートメントにて料理教室専用スペース「cucin amica302」をオープン。

教室からのお知らせ

2025/4/15

5月教室の募集を開始いたしました。
レッスンメニューはドイツのカツレツ『シュネッツェル』とハーブ香る『グリューネゾーネ』ソースを作ります♪
どうぞお気軽にお申し込みくださいませ~

2025/2/17

おかげさまで3月4月教室は満席になりました。
キャンセル待ちも受け付けておりますので、
お気軽にお問い合わせくださいませ。

2025/2/15

本日より4月教室の募集を開始いたしました♪
レッスンメニューは『茄子のインボルティーニ風ラザニア』と
『フレンチトースト春サラダ添え』です。
どうぞお気軽にお問い合わせくださいませ。


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