⭐️リネアラズーロ×ペンティピーノ×藤野幸子ポルチーニを楽しむ会開催しました。

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ラクッチーナサッチの藤野です。


リネアラズーロ×ペンティピーノ×藤野幸子ポルチーニを楽しむ会
サロンで開催させていただきました❤️

ポルチーニの良い香りが部屋全体に広がりました。

ロンバルディアのリネアラズーロ社のダビデ社長、イタリア食店ベンティピーノの皆さんがきてくださって、ポルチーニの会を開催させていただきました。


本当に楽しくて美味しい会でした。

ダビデ社長からポルチーニについてお話も伺いちょっとお勉強もあり。

厳選された上質のポルチーニです。

ダビデ社長からはポルチーニのサフランリゾットも作っていただきました。シンプルで本当に美味しかったです。





ダビデ社長の後（とてもお出ししずらかったのですが・・・）私のポルチーニ料理をみんさんに召し上がっていただきました。
でも、ポルチーニや美味しいワインに助けられなんとかなったかな。。だといいです。

ポルチーのピザ


玉ねぎとポルチーニのスープ


写真忘れました。。ポルチーニの天ぷら・・これは初めてでしたがとても美味しかったです！

定番ですが、ポルチーニのタリアテッレ


鶏のグリル　ポルチーニの白ワインソース


白アスパラガスにはたっぷりのトリュフ！！なんという贅沢

カフェのお供はイタリアのマカロンを作りました。


またかという感じですが、いつものストウブのパンも焼いて見ました。
ダビデ社長にも美味しいとお褒めのお言葉。よかったです！






ダビデ社長からは、みなさんにとお土産もいただいちゃいました。

お世話になった皆様、ご参加くださった皆様、ありがとうございました。


ダビデ社長と最後はこんな風。みさんと一緒本当楽しかったです。

明日からは、また通常のレッスになります。

7月16日（火曜日）１７日（水）ケイパーを楽しむ南イタリア料理ご紹介します。ドルチェは
ドイツの焼き菓子となります。

ご参加お待ちしてます。

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ドイツ菓子アイアーシェケのレッスン７月１dayで開催します。
よろしければご参加ください。↓
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日時　７月２５日（木）10時30分　
場所　ラクッチーナサッチ日吉サロン
参加費　６５００円
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満席


⭐️成城サロンのパンのクラス。お問い合わせをいただいておりますが、
ただ今、満席でキャセル待ちとなります。９月以降、日吉にて基本のパンクラス開催します。→満席となりました。ありがとうございます。



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