さいたま市浦和区にある料理教室です。食で身体を整え、ご機嫌な毎日を~(^^♪
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ひさびさに
『月イチ山の会』に参加しました
ユルめの山に登り、
山頂で『山ご飯』を作って食べる会で
以前一緒にお仕事をさせて頂いた
料理の先生たちと会えるので
楽しみにしていました
『山の必須アイテム『メスティン』でお手軽炊飯』さいたま市浦和区で料理教室をしておりますちうねん女子のblogです。お料理クラスを2年間お休みさせて頂き2022年4月より専門学校生になりました今年の…ameblo.jp
今回の集合場所は
埼玉の小川町でしたが。。。
にゃんと
ナビ🚗の行き先を
東京の小川町(すごく都会)に設定し
集合時間に大幅に遅れてしまいました
反省ゴメンナサイ
若いころから
羽田空港とと成田空港をまちがえたり
携帯電話とTVのリモコンを間違えたり
老後も不安
こんな時はサカナ🐟。。。と脳トレ
朝は小雪が散らつきましたが
途中青空も見えました✨
なにしろ風も強くて寒い日で
お昼は自炊せずに
お蕎麦屋さんで頂きました
ガッツリ天ぷらうどん!!と
いきたい所でしたが
ここは
血糖値がの上昇が比較的緩やかな
蕎麦にしておくか。。。
お腹に余力を残したかったので
きんぴら蕎麦をチョイスし
メニュー表にあった
あずきすくい⁉️という
聞いたこともない
謎の郷土料理を
シェアしたかったのですが
残念。。。『売り切れ』でした
こんなのだそうです↓
一方、
小川町は和紙づくりの伝統が
あるそうで
『和紙づくり体験』も可能でした!
ですがあまりに寒く。。。
これが温泉のお湯だったらやりたいなぁ
とか思いながら通り過ぎました
全工程8キロ位の道のりを歩き終えて
解散!の前に
なんとビックリな
サプライズのブーケ?💐を頂きました😂
ブーケ?には
㊗️卒業おめでとう‼️和子さん‼️
と書いてありました
よく見ると見た事ないほどの
すごーく大きくて着飾った
ブロッコリー🥦でした(友情出演ふきのとう)
この為に
知り合いの農家の方から
大きなブロッコリーを調達し
綺麗にラッピングまでじーん🥹
ありがとうございました
ではでは皆さま〜
いつもblogを読んでくださって
ありがとうございます🥦
田村魚菜学園で料理を学び、料理研究家に師事。
後に代官山「イルプルーシュルラセーヌ」で洋菓子を学ぶ。
ケーキ店・カフェ・大手クッキングスタジオ勤務ののち
自宅キッチンにて料理・紅茶・お菓子教室をスタート(2015年)
2022~2024年に栄養専門学校へ通い
2024年栄養士資格取得