パティシエまかないレシピ　キノコのマリネ

キノコをたっぷり使った簡単マリネです。 レッスン時のランチに登場してます。保存が利くので便利なフレンチ惣菜です！ お好きなきのこでどうぞ～

調理時間：１５分、分量野田琺瑯レクタングル深型Ｍサイズ分

美味しそう：5件

お気に入り：6件

パリジェンヌのキャロットラペ

パリジェンヌの友人に教わったキャロットラペ（にんじんのサラダ） フランス人の定番お惣菜です！ 美味しいキャロットラペを作るのに、にんじんは無農薬など良いものを選びましょう。

調理時間：１０分、分量４人分

美味しそう：7件

お気に入り：3件

パティシエまかないレシピ　豚肉のリンゴ煮

忙しい仕事の合間にもできる、簡単な豚肉の煮込み料理です。 時間のあるときに作っておくと、更に味がしみて美味しくなります。

調理時間：３０分、分量２人分

美味しそう：5件

お気に入り：1件

ミックスビーンズと大豆ミートのカレー

スパイスだけで本格的な味です。本物のお肉を入れなくてもボリューム満点のあるカレーになります。

調理時間：３０～４０分、分量２～３人分

美味しそう：3件

お気に入り：2件

コーヒー寒天 コーヒー黒蜜

コーヒー寒天で変わりあんみつなどいかがでしょうか？コーヒー黒蜜でグッと大人味に

調理時間：調理10分 冷やし30分、分量2人分

美味しそう：6件

お気に入り：1件

基本のルバーブジャム

フレッシュなルバーブを使った瑞々しいジャムです。

調理時間：１５分（調理時間）　半日（準備時間）、分量ルバーブ５００ｇ分

美味しそう：14件

ルバーブのクランブル

ルバーブを使用したクランブルです。新鮮なルバーブを使って作りたい一品です。

調理時間：準備１５分　焼き時間２５分、分量２人分（直径１０ｃｍのココット皿）

美味しそう：7件

甘さにびっくり、トウモロコシの冷たいスープ

レストランで出てきたスープをこんな感じかなっと考案。夏に出回る生食できるトウモロコシを使ったスープです。びっくりするほどのトウモロコシのうまみと甘さを感じられる、夏らしいスープです。

調理時間：１０分（冷やす時間１０～３０分）、分量２人分

美味しそう：6件

お気に入り：1件

ライ麦とオート麦のざくざくクッキー

甘いものが食べたい、でも健康にも気を使いたい。そんな方には雑穀の入ったクッキーをおすすめします。ライ麦とオート麦を使っていますので、食物繊維がたっぷり、ざくざくという食感が楽しいクッキーです。

調理時間：作業１５分、焼成２６～２８分、分量直径５～６ｃｍ５枚分

美味しそう：10件

お気に入り：4件