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豚の生姜焼き～照り焼き液の応用～

多様な料理に応用できる照り焼き液（＝しょうゆ、酒、みりんを合わせて作り置きする事により調理の度にそれぞれを計量する手間が省けるよう考えた調味液です。作り方ご参照下さい。）に生姜をすって加え…

分量
２人分（肉５～６枚）
調理時間
３０分
材料
豚肉（生姜焼き用）、照り焼き液(作り方参照）、生姜（すっておく）、塩、油

教室名:グレースパン教室

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