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#豚バラ肉のレシピ検索結果
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脱水シートを使ったベーコンの作り方のご紹介です。
- 分量
- ３５０ｇ
- 調理時間
- ２日（脱水と香りづけ含む）
- 材料
- 豚バラ肉、塩、脱水シート（ピチットスーパー）、にんにく（薄切り）、ローズマリー、ローリエ（ちぎっておく）、黒コショウ（つぶしておく）
自家製キムチの素を作り置きしておきますと、キムチのほかに肉の漬け込みや、スープ、チャーハンに使えます。今回は旨辛野菜炒めのご紹介です。自家製キムチの素に醤油と砂糖を混ぜて調味だれができます…
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 豚バラ肉（３～４cmに切っておく）、自家製キムチの素（作り方参照）、しょうゆ、砂糖、キャベツ（ざく切り）、玉ねぎ（くし切り）、人参（斜め薄切り）、もやし、にら(３cm…
多様な料理に応用出来る照り焼き液をストックしておくと便利です。今回は豚バラ肉に長芋やアスパラ、セロリをまいた肉巻きのご紹介です。すりおろし生姜と作り置きした照り焼き液を合わせるだけで味が決…
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- １５分～２０分
- 材料
- 豚バラ肉、長芋、アスパラ、セロリ、照り焼き液(作り方参照）、すりおろし生姜、油、小麦粉、塩・胡椒
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