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和風ラタトゥイユ

鶏肉と根菜を塩麹で調味したラタトゥイユです

分量
作りやすい材料
調理時間
30分（漬け時間除く）
材料
鶏もも肉、塩麹、レンコン、ゴボウ、ニンジン、こんにゃく、ニンニク、水、カットトマト缶、A塩麹、A酒、A砂糖、オリーブ油

教室名:やさい＆わいん　MonFrereの料理教室

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