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多様な料理に応用の効くピクルス液(=料理の度に酢、砂糖、塩を計量をしないで済む様に考案した調味液です。作り方参照下さい)に醤油と出汁を加えてゼラチンで固めます。魚介に合わせたり、豆腐にのせ…
美味しそう:1件 教室名:グレースパン教室
多様な料理に応用の効くピクルス液(=料理の度に酢、砂糖、塩を計量をしないで済む様に考案した調味液です。作り方ご参照下さい)と水を1:1であわせてゼラチンで固めます。肉料理や揚げ物の副菜によ…
教室名:グレースパン教室
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